▷ Sopa de pollo con avena | Actualizado octubre 2024

Calorías de la sopa de verduras de avena

El año pasado, cuando visité la India, compré un paquete de avena pensando que era avena normal, pero cuando lo abrí para preparar mi desayuno descubrí que era avena masala, por lo que no podía combinarla con leche. En mi siguiente compra, eché un vistazo a la sección de avena de la tienda. Fue interesante ver todos los diferentes sabores de avena que se vendían allí, todos eran de sabor picante y salado. En cambio, en Norteamérica sólo se ve avena dulce y con sabor a fruta.

Al ver la avena masala en la India, me di cuenta de que la avena puede combinarse con pollo y convertirse en una sopa salada. Mi madre probó la sopa de avena y me dio el visto bueno. Al igual que para hacer kanji o gachas de pollo y arroz, sustituí el arroz por la avena. Como la avena instantánea se cocina en un minuto, fue fácil de hacer. Añadí pollo, verduras mixtas y masalas a la avena, con un sabor muy parecido al Haleem. Mi marido y yo disfrutamos de esta deliciosa sopa de avena. Preveo que haré esta sopa muchas veces durante el Ramadán.

Receta de sopa de pollo con avena

No hay nada más reconfortante que un plato de sopa caliente y humeante y un pan rústico para mojar en ella en una fría tarde de invierno. En una noche tan fría decidí hacer mi sopa de coliflor y patatas favorita cuando mi marido me propuso una sopa de pollo espesa y cremosa y no una sopa de pollo y maíz dulce que hago habitualmente. Ni siquiera le pedí su opinión porque sabía que se le ocurriría algún plan no vegetariano y arruinaría mi idea de hacer una sopa de coliflor y patatas. Se empeñó en que la sopa de pollo tuviera una consistencia cremosa y a mí se me ocurrió (tuvo que ocurrir) esto. Es una versión modificada de la sopa de avena suiza que saqué de una de mis viejas recetas garabateadas y ¡simplemente le colé algo de pollo! La verdad es que ya no sé si es apropiado llamarla sopa suiza. De todos modos, aquí está la receta que dio paso a otra buena sopa en mi cocina.

Pollo para sopa

Sirve para 6 personasIngredientes:1 patata grande pelada y cortada en dados (315g, 1 ¾ tazas)2 zanahorias medianas cortadas en dados (230g, 1/3 tazas)1 cebolla grande picada (165g, 1 taza)1 diente de ajo gordo picado270g de pollo con hueso (yo utilicé un muslo grande)3 hojas de laurel secas2 cubos de caldo de pollo Maggi 3 taza de agua hirviendo1/3 de taza de avena Quaker2 cucharadas de mantequilla1 cucharada de aceite de oliva½ taza de leche entera (opcional) o agua

Sopa de avena para adelgazar

Receta de sopa de avena – La sopa de avena vegetal es una de las recetas de avena más fáciles que se pueden probar para un desayuno rápido o una cena ligera. Es absolutamente deliciosa, saludable y nutritiva. Para hacer esta sopa de avena vegetal, se puede utilizar cualquier tipo de avena, como la avena laminada, la avena de cocción rápida o incluso la avena cortada al acero. Sólo varía el tiempo de cocción para cada uno de ellos.

Sopa de pollo con platano verde

Yo he utilizado sólo zanahorias, judías francesas, maíz dulce y guisantes verdes para hacerla, pero también puedes utilizar patata, boniato, coliflor salteada, champiñones, brócoli, etc. Lo he hecho ligeramente picante añadiendo copos de chile rojo y pimienta, que se pueden omitir.

Soy Swasthi Shreekanth, la desarrolladora de recetas, fotógrafa de alimentos y escritora de alimentos detrás de Swasthi’s Recipes. Mi objetivo es ayudarle a cocinar una gran comida india con mis recetas de eficacia probada. Tras dos décadas de experiencia en la cocina india práctica, comencé este blog para ayudar a la gente a cocinar mejor y más a menudo en casa. Tanto si eres un principiante como un cocinero experimentado, estoy seguro de que Las recetas de Swasthi te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias.

Sopa de pollo de avena Quaker

Los cereales como la avena son un ingrediente muy rico en fibra, que nos permite preparar diversos platos, como hoy, una deliciosa sopa de avena. Aprende a preparar una sopa tan sabrosa y sencilla como esta.

Sopa de fideo con pollo y papa

Esta sopa de avena es otra receta muy popular en los hogares colombianos, y a mí me encanta. Después de mucho tiempo, encontré la manera perfecta de prepararla, y ahora cada vez que puedo, no pierdo la oportunidad de hacer esta sencilla sopa.