Crema de pescado Thermomix
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Poner la calabaza asada, el ajo y la salvia en el bol de la Thermomix con todos los ingredientes restantes excepto la nata y la guarnición. Cocer 8 min/80ºC/velocidad 2. Triturar 30 seg/velocidad 7-8 subiendo la velocidad lentamente. Añada la nata y mezcle 10 seg/velocidad 9.
Las obleas de limón y parmesano se pueden hacer moliendo la ralladura de 1 limón, 100 g de parmesano y 1 cucharada de harina de maíz en el bol de la Thermomix 10 seg/velocidad 8. Coloque cucharadas en bandejas forradas y hornee durante 6-7 minutos en el horno caliente hasta que estén doradas y crujientes por los bordes.
Thermomix (TM6) Sopa Cremosa de Tomate
Aunque esta sopa es algo cremosa, no contiene lácteos. He utilizado patatas para hacer esta sopa más espesa y con una textura cremosa. Puedes prescindir de las patatas si quieres una sopa más fina o puedes añadir un poco de nata al final.
Me encanta porque es una comida bastante barata, ya que sólo se necesita una pechuga de pollo de 300 g y dos o tres patatas para hacer la mayor parte. Yo he utilizado caldo comprado en la tienda, pero puedes utilizar una versión casera o un poco de concentrado de caldo de verduras y agua. Sin embargo, obtendrás mejores resultados con un caldo de pollo.
Por favor, no copies ni compartas mis recetas completas en ningún otro sitio. En su lugar, comparte la URL de la receta. Antes de comenzar cualquier receta, asegúrese de leer y respetar las guías del usuario y los manuales de seguridad de su termobatidora y/u otros electrodomésticos utilizados. Cada aparato es diferente; por lo tanto, las recetas y métodos deben utilizarse sólo como guía. Tenga precaución y sentido común en la cocina en todo momento.
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Rachel Allen & Thermomix – Sopa de Patata con Pesto de Perejil
La sopa de calabaza es un alimento básico en la mayoría de los hogares durante los meses más fríos. Esta receta fue inspirada por una amiga y es una modificación de una receta tradicional mía para darle un poco más de sabor. La clave es utilizar una combinación de diferentes tipos de calabaza y asarla para realzar los sabores de la calabaza y el ajo – Peta
* Si su máquina no supera los 100 ºC, póngala a la temperatura de cocción al vapor, que suele estar entre 110 y 115 ºC. Consulte el manual del usuario para saber cuál es la temperatura correcta. Consulte el manual del usuario para saber cuál es el ajuste adecuado para su aparato.
Sopa de ajo de 42 dientes
Llena de sabores maravillosos, se sentirá transportado instantáneamente a Tailandia con esta clásica sopa de pollo y coco. Cálida e increíblemente reconfortante, esta sopa sólo le llevará 25 minutos.
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