Sopa de fideos de arroz
Tanto si te sientes indispuesto como si simplemente necesitas un poco de consuelo, no hay nada como la sopa de pollo con fideos casera para calentarte por dentro y por fuera. Con esta receta rápida, puedes tener la mejor sopa de pollo con fideos de tu vida en la mesa en sólo 40 minutos.
– Cebolla y apio: En el primer paso de esta receta de sopa de pollo con fideos, las cebollas cortadas en dados y el apio picado se cuecen en mantequilla hasta que estén aromáticos y tiernos.- Caldo: Esta receta de sopa de pollo con fideos requiere una mezcla de caldos de pollo y verduras. Si tienes poco tiempo o pocos ingredientes, puedes utilizar uno u otro.- Pollo: Por supuesto, necesitarás pollo. Si te sobra pollo asado, puedes utilizarlo en lugar de las pechugas de pollo cocidas para reducir el presupuesto.- Fideos: Asegúrate de no añadir los fideos demasiado pronto, ya que si los cueces demasiado tiempo se pondrán blandos.- Zanahorias: Las zanahorias, que añaden un toque de color brillante y sabor, se añaden al final de la cocción para que se mantengan crujientes. Si prefiere las zanahorias tiernas, puede añadirlas a las verduras salteadas al principio.- Albahaca y orégano: La albahaca y el orégano secos aportan un sabor cálido y terroso a esta receta de sopa de pollo con fideos.
Sopa de fideos japonesa
Cuando bajan las temperaturas, no hay nada como acurrucarse con un plato de sopa casera al final de un largo día. Pero el tiempo de jersey también puede significar agendas repletas (¡conciertos escolares! ¡partidos de fútbol! ¡fiestas navideñas!), y puede ser difícil encontrar tiempo para seguir una receta detallada. Por suerte, para hacer una buena sopa hay que seguir unas cuantas pautas y dar rienda suelta a la creatividad. Así que repasa estas siete reglas (que dejan espacio para improvisar) y ¡estarás en el paraíso de las sopas reconfortantes en un abrir y cerrar de ojos!
Los aromas son el principio de cualquier sopa de éxito. En caso de duda, coge una olla grande y sofríe algo de la familia de los alliums (cebollas, puerros, cebolletas, chalotas) en un poco de grasa (mantequilla, aceite de oliva, grasa de tocino, lo que tengas) hasta que esté blando y transparente. Si quieres, añade ajo y zanahorias y apio cortados en dados pequeños. Sofríelos a fuego medio-bajo hasta que se ablanden. Este paso es esencial para sentar las bases; garantiza que la sopa no tenga un sabor frío o unidimensional. Se podría añadir prácticamente cualquier cosa y seguiría sabiendo bien.
Sopa de fideos asiática (vegetariana)
Si lo que necesitas es un plato reconfortante, clásico y acogedor, acomódate con una de estas deliciosas sopas de fideos. Cada uno de estos platos ha recibido una calificación de cuatro o cinco estrellas, así que sabe que le encantarán. Tanto si quieres una clásica sopa de pollo con fideos de huevo como una caldosa sopa de orzo, hay algo que te encantará en esta mezcla. Recetas como nuestra Sopa fácil de boda italiana y la Sopa de pollo al limón y orzo con col rizada son tan sabrosas que querrás repetir.
Esta sopa de pollo cremosa y sabrosa, pero mejor para ti, tiene un delicioso sabor a pastel de pollo. Usamos pollo asado para agilizar el tiempo de preparación; busca uno grande con mucha carne de pechuga. Acompaña esta reconfortante y fácil receta de sopa con una ensalada verde o, si tienes mucha hambre, con un sándwich de queso a la parrilla.
Esta sopa de pollo y fideos de cocción lenta encaja perfectamente en la dieta mediterránea gracias a la abundancia de verduras, la pechuga de pollo magra y la pasta integral. Acompáñala con una ensalada y pan integral tostado para una cena fácil y saludable.
Sopa de fideos chinos vegetariana
¡Vamos a preparar mi SOPA DE FIDEOS FÁCIL en 10 MINUTOS! Una de mis recetas favoritas siempre que tengo prisa es mi sopa de fideos fácil. Todo lo que necesitas son unos simples ingredientes, ¡y tienes la comida lista en 10 minutos! Dependiendo de lo que tengas en la nevera, puedes personalizar la sopa fácil de fideos con spam a la sartén, huevo escalfado o albóndigas de pescado.
NotasHay muchas maneras de personalizar mi receta de sopa fácil de fideos. Yo suelo añadir spam frito y huevos. Fríe el spam en la sartén con salsa de soja durante 2-3 minutos por cada lado, y utilizando la grasa, fríe los huevos en la sartén. También puedes añadir albóndigas de pescado, tofu frito o salchichas.
