Sopa de pollo mexicana
Esta sopa de tortilla de pollo con pollo desmenuzado, frijoles negros y maíz es rápida de hacer, llena de sabor y ¡saciante! Se adorna con aguacate fresco picado, queso Monterrey Jack, chips de tortilla triturados y cebolla verde. Esta sopa se congela bien.
Si estás buscando una sopa sustanciosa y sustanciosa que satisfaga tu antojo de comida mexicana, entonces no busques más. Esta sopa de tortilla de pollo es la comida reconfortante perfecta que ofrece tanto un toque picante mexicano como ingredientes sustanciosos que te mantendrán lleno y feliz.
La sopa de tortilla de pollo es un auténtico plato mexicano. La sopa tradicional se prepara con caldo de pollo, tomates, ajo, cebolla, chiles y tiras de tortilla fritas. También hay variaciones de la sopa, como las que incluyen alubias.
Se sofríen la cebolla y el ajo, luego se añade el chile en polvo, el orégano, los tomates, el caldo y el agua. Se deja cocer a fuego lento y luego se añaden el maíz, el maíz, los chiles, los frijoles, el cilantro y el pollo. Cocine a fuego lento durante unos minutos más y luego sirva con sus guarniciones favoritas.
Sopa de tortilla mexicana vegetariana
Una receta de sopa clásica y popular – ¡esta sopa de tortilla de pollo es siempre un éxito! Llena de ingredientes deliciosos y muy sencilla, nos encanta hacerla durante todo el año junto con nuestras otras sopas favoritas: la sopa de enchilada y el chili blanco de pollo.
La receta de hoy de Sopa de Tortilla de Pollo sabe tan bien y es tan simple que queríamos asegurarnos de que usted pudiera probarla también. Como somos hispanos, a nuestra familia le encanta todo lo que lleve tortillas, así que esta receta nos viene como anillo al dedo.
COCINAR. Agregue el pollo desmenuzado, el caldo de pollo (o caldo de pollo), el maíz, los tomates cortados en cubos, la cebolla, los chiles verdes, los frijoles negros, el ajo y los condimentos (comino, chile en polvo, sal y pimienta) a la olla de cocción lenta y cocine en BAJA durante 6-8 horas, o ALTA durante 3-4 horas.
TIRAS DE TORTILLA. Si quieres hacer tiras de tortilla caseras para espolvorear por encima, corta las tortillas de maíz en tiras con un cortador de pizza. Puedes freírlas en aceite caliente u hornearlas a 425º durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad. También puedes triturar tortillas fritas.
Modifícalo: Añade cualquier otro ingrediente favorito para hacerlo a tu gusto: judías pintas, alubias rojas, pimientos picados, etc. También puedes añadir otros condimentos como condimento para tacos para darle más sabor.
Cómo hacer sopa mexicana
Una de las comidas favoritas de mi mamá es definitivamente la sopa, y ella siempre está feliz de hacer un poco cada vez que viene a visitarnos. En el centro de México, la sopa de tortilla de pollo es muy popular. Esto es especialmente cierto cuando se sirve con tiras de tortilla recién fritas.
La sopa de tortilla de pollo es muy fácil de hacer y puedes prepararla de principio a fin en menos de treinta minutos. El secreto para hacer esta sopa aún mejor es asegurarse de que las tiras de tortilla estén aún perfectamente crujientes cuando llegue el momento de servir la sopa.
Siempre me emociono cuando veo sopa de tortilla en el menú de los restaurantes de Estados Unidos. Por desgracia, no he encontrado ninguno que tenga ese auténtico sabor mexicano, por lo que normalmente acabo haciendo mi propia versión en casa.
NutriciónCalorías: 372kcal | Carbohidratos: 24g | Proteínas: 21g | Grasas: 22g | Grasas saturadas: 4g | Colesterol: 60mg | Sodio: 618mg | Potasio: 887mg | Fibra: 7g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 2190IU | Vitamina C: 18.5mg | Calcio: 140mg | Hierro: 1.5mg
Sopa de pollo enchilada
y tuéstelas durante 2-3 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando para evitar que se quemen, hasta que se doren un poco y hayan desarrollado más sabor. Retíralos de la sartén, corta la parte superior y retira las semillas.
* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de 50 $. Oferta no transferible, y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.
