¿Cuántas calorías tiene la sopa de pollo y arroz Campbell’s?
La sopa de arroz o Khao Tom, como la llamamos en Tailandia, es una sopa sencilla de origen chino. Surgió en épocas de escasez para ahorrar dinero, ya que el arroz de los hogares pobres rendía más si se hacía sopa.
En Tailandia, la sopa de arroz suele tomarse como desayuno y se considera un comienzo equilibrado del día. El arroz contiene muchos carbohidratos para aportar energía, ingredientes cárnicos para las proteínas y algunas verduras para la salud. La sopa de arroz para desayunar también aprovecha el arroz que sobró ayer.
Aunque este plato no figura en el menú habitual de mis clases de cocina tailandesa en Khao Lak, siempre me complace enseñarlo. Si no puedes asistir a mi clase pronto, siempre puedes probarlo en casa con mi receta aquí.
Calorías de la sopa
Pesado – Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y transportando objetos. Trabajos típicos: enfermero de hospital, camarero en un restaurante concurrido, limpiador, portero, obrero de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.
Inactivo – Hace muy poco ejercicio, dando algún paseo ocasional (ritmo moderado, baja intensidad). Dedican la mayor parte del tiempo libre a actividades como ver la televisión, jugar al ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir o realizar tareas domésticas generales.
Moderadamente activo – Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces por semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / montar a caballo / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).
Muy activo – Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como trabajos pesados de jardinería o bricolaje.
Beneficios de la sopa de arroz
Esta sopa de arroz salvaje y pollo es muy sustanciosa. Yo la sirvo en los días fríos y lluviosos con una barra de pan casero. Sugerencia: ¡es perfecta para sobras de pollo asado o pollo que hayas sacado del hueso después de hacer caldo de pollo casero! Esta sopa es ideal para las sobras, pero puede que quieras diluirla ligeramente con leche desnatada o agua cuando la recalientes.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si está siguiendo una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Calorías de la sopa de pollo
A juzgar por todas las barritas, batidos y polvos proteicos que hay por ahí, podría pensar que necesita un suplemento proteico. Estos productos afirman que reducen el apetito, ayudan a perder peso y aumentan la masa muscular. Pero, ¿cuál es la realidad?
Al contrario de lo que se dice, la mayoría de la población estadounidense cubre o supera sus necesidades de proteínas. Esto es especialmente cierto para los hombres de 19 a 59 años. Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, 2020-2025 indican que los hombres en ese rango de edad superan sus recomendaciones de proteínas, especialmente de la carne, las aves de corral y los huevos. Incluso los deportistas suelen obtener más proteínas de las que necesitan sin suplementos, ya que sus necesidades calóricas son mayores. Con más alimentos se obtienen más proteínas.
Falso. Aunque una cantidad adecuada de proteínas a lo largo del día es necesaria, el entrenamiento extra de fuerza es lo que conduce al crecimiento muscular, no la ingesta extra de proteínas. No se puede desarrollar músculo sin el ejercicio que lo acompaña.
La ingesta extra de proteínas también puede elevar los lípidos en sangre y provocar enfermedades cardiacas, ya que muchos de los alimentos ricos en proteínas que se consumen tienen un alto contenido en grasas totales y saturadas. El consumo extra de proteínas, que puede sobrecargar los riñones, supone un riesgo adicional para las personas predispuestas a padecer enfermedades renales.
