Guiso de sardinas en lata
Las sardinas en lata son un alimento rico en nutrientes, lleno de vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3. Además, este pescado plateado es barato y fácil de preparar. Las sardinas en lata vienen envasadas en agua, aceite, zumo de limón o salsa de tomate, lo que facilita su uso en multitud de platos. Puede ser sencillo y comerlas solas, sobre una tostada o en una ensalada. O bien, prepare un plato por excelencia como los huevos de pescador o las sardinas fritas.
Resumen del artículoPara comer sardinas en lata, disfrútalas directamente de la lata, o con un chorrito de zumo de limón, salsa picante o vinagreta balsámica, si quieres. También puede servir las sardinas sobre una tostada con mantequilla o sobre sus galletas favoritas. También puede utilizar las sardinas como ingrediente de una pizza en lugar de pepperoni o salchicha. Si quieres probar las sardinas cocidas, saltéalas en un poco de aceite de oliva y ajo hasta que el ajo se dore. A continuación, añade las sardinas a un plato de pasta, como los fideos fettuccine con salsa alfredo. Para saber más, como por ejemplo cómo freír sardinas empanadas, ¡desplázate hacia abajo!
¿Qué va bien con las sardinas en lata?
Pan tostado, galletas saladas, chips de tortilla o algo similar. Gajos de limón o lima fresca. Salsa picante al gusto (opcional)
¿Se pueden comer sardinas en salsa de tomate directamente?
Las sardinas vienen envasadas en agua, aceite, zumo de tomate y otros líquidos en una lata. Puedes comerlas directamente de la lata, añadirles cebolla o pimientos, o condimentos como mostaza, mayonesa o salsa picante.
¿Cómo se comen las sardinas con tomate en lata?
Las sardinas en lata vienen envasadas en agua, aceite, zumo de limón o salsa de tomate, lo que facilita su uso en multitud de platos. No te compliques y cómelas al natural, sobre una tostada o en una ensalada.
Guiso de sardinas ghana
Mi marido pasó dos años en Filipinas como misionero. Junto con su experiencia que cambió su vida, trajo a casa un rico repertorio culinario que incorporó a nuestras recetas familiares. Falleció en 2016, y estas recetas se han convertido en cosas que nuestros hijos atesoran. Forman parte de los recuerdos y del tejido que mantiene su memoria brillante y viva. Aquí está el “ginisang sardinas”, que es una forma maravillosa de utilizar las sardinas en conserva. Suele comerse sobre el arroz a gusto de cada uno.
Las sardinas enlatadas sin piel y sin espinas son las mejores, pero con espinas también está bien. En las tiendas asiáticas, a veces se pueden encontrar sardinas filipinas enlatadas en salsa de tomate. Pero, cuando no las encuentre, esta receta es una forma muy fácil de hacer esa deliciosa salsa.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Sopa de sardinas frescas
Sopa de tomate Cortar en trozos grandes: 1 kg de tomates, 3 pimientos rojos, 2 cebollas rojas pequeñas, 5 dientes de ajo (tomillo si tiene) Poner en el horno a 240°C (nivel más alto, cerca de la resistencia) durante unos 30-45 minutos. Dejar enfriar un poco, pasar a la batidora y batir con un poco de caldo de pollo (en polvo). Añadir agua hirviendo si es necesario. A mí me gusta pasarlo por un colador para obtener una textura aún más aterciopelada. Listo para servir. Se puede añadir tomillo o albahaca. Y por supuesto mucha pimienta negra. Sardinas Filetear unas sardinas frescas. Se marinan durante unos 20 minutos en:3 cucharadas de zumo de limón2 cucharadas de pimienta de Sichuan (tostada y molida) 2 cucharadas de aceite de oliva2 cucharadas de albahaca tailandesa (aunque en este caso utilicé albahaca normal) Se ponen las sardinas en una sartén calentada y se meten bajo el grill precalentado del horno durante 1 ó 2 minutos (sólo que esta vez no leí bien la receta, así que no las metí en el horno)
Sopa de tomate y arenque
Instrucciones: Extender una fina capa de salsa de tomate sobre una masa de pizza o pan plano. Cubra con las sardinas envasadas en aceite de oliva virgen extra y las mitades de aceitunas verdes. Asar hasta que se calienten (5-7 minutos). Cubre la pizza con rúcula empapada en aceite de oliva y con queso parmesano y pimienta molida.
Instrucciones: Coloca medio trozo de nori en una esterilla de sushi (con el lado brillante hacia abajo) y añade una capa de arroz de sushi sazonado. Poner una capa de tiras finas de sardinas envasadas en agua, aguacate y palitos de pepino. Exprime limón por encima y enrolla. Corta en 6-8 trozos y cubre con un chorrito de mayonesa picante, semillas de sésamo negro y cilantro picado.
Instrucciones: Coloque las sardinas en una tabla de cortar. Separe los dos lados y corte cada lado en dos o tres trozos. Déjelo a un lado. Extienda el puré de aguacate sobre el pan tostado u otra “base”. Cubra con los trozos de sardina. Exprime el zumo de limón o lima fresco por encima; añade salsa picante al gusto. Si te gustan estas 20 maneras de comer sardinas + recetas, ¡compártelas con tus amigos! Y cuéntame: ¿cómo comes TÚ una sardina?
