Sopa de tomate seco

Knorr sopa/pasta mi

El otoño sigue siendo mi estación favorita del año. Me siento fácilmente atraída por el calor de nuestra cocina, acercando las sillas para acurrucarme alrededor de la chimenea con humeantes tazones de sopa. Para ir entrando en la temporada de sopas, he preparado esta sencilla sopa de tomates secos. Es sencilla y limpia. Sabe a tomates madurados en rama, ligeramente agrios con sabores que cantan a rojo. Para añadir profundidad al sabor, he incluido tomates secos.

Un cuenco reluciente de remolinos rojos y cremosos y una pizca de albahaca: la quintaesencia del genio clásico italiano. El poder del rojo, el blanco y el verde demuestra una vez más que unos pocos ingredientes sencillos pueden aportar grandes sabores. Según mi hija, hay pocas cosas que no se beneficien de la adición de pesto. Esta receta de pesto de nueces y rúcula y albahaca es uno de mis básicos de cocina. Es especialmente bueno para la pasta con pollo al pesto y, por supuesto, para sopas invernales como ésta.

Aunque los tomates en lata son mi ingrediente favorito en la despensa, para esta receta utilicé tomates romanos frescos. El sabor es más fresco y con más sabor a tomate. Utiliza cualquiera de los dos, dependiendo de lo que tengas. Siempre recomiendo hacer doble cantidad. La sopa se congela especialmente bien y es la mejor cena de reserva. Esta sopa de tomate es ideal para congelar.

  Sopa de tomate cometelo

Sopa de tomates secos giada

Nadie era más escéptico sobre esta sopa que yo. Básicamente usé lo que tenía a mano: un tarro polvoriento de tomates secos, un boniato, una cebolla… Pensé que al menos sería algo que Jeremy y yo podríamos cenar esa noche.

Receta casera de dobles de Starbucks “” The Beginners Bar Carthello love…¡Bienvenidos! ¡Soy Bri! Cocinera casera accidental. Amante de reunir a la gente alrededor de una mesa en torno a una comida. Autora de Ven y come (septiembre de 2017). Lo que de verdad quiero es acercarte una silla a mi mesa. Pero hasta entonces, ¡espero que te quedes un rato y disfrutes de mis historias + recetas! ¡Lee nuestra historia aquí …Let’s ConnectVen y come de Bri McKoy¡Disponible ahora!Más información!

Sopa de tomate y albahaca mary berry

Sopa de tomates secos y judías blancas – Esta sabrosa sopa de judías con tomates secos se prepara en un santiamén, pero gracias a las distintas capas de sabor, parece que se haya cocinado a fuego lento durante todo el día. (Sin gluten + Vegana)

Uno de los primeros libros de cocina que tuve fue el de Earthbound Farm Organic. Estaba lleno de páginas de coloridas recetas ricas en plantas que pedían ser preparadas. Ellos me dieron la idea de añadir tomates secados al sol a la sopa de frijoles.

Los tomates deshidratados aportan mucho más sabor e intensidad. Acompañada de algunas hierbas frescas (romero, albahaca u orégano), esta sopa de alubias blancas con tomates secos sabe como si hubiera estado cociéndose a fuego lento todo el día después de sólo unos minutos.

  Sopa de tomate enlatada

Además, tiene muchas capas de sabor. Desde el ajo y las hierbas hasta los tomates secados al sol y los tomates asados al fuego, además de las verduras y un buen caldo, cada capa aporta algo a la mesa.

Mi otro no-negociable aquí es cubrirlo con picatostes caseros. No los NECESITA para ser una buena sopa, pero unos picatostes recién hechos hacen que una sopa ya de por sí buena destaque. Yo guardo todas las puntas de mi pan sin gluten favorito (Canyon Bakehouse) y las corto en dados. Los rocío con un poco de aceite de oliva, mantequilla o ghee y añado una pizca de sal gruesa. Mételas en el horno a 375 grados y remuévelas cada 5-7 minutos hasta que estén doradas y tostadas.

Comentarios

El Mapa de Objetivos Nutricionales™ te permite ver de un vistazo cómo se alinean los alimentos con tus objetivos nutricionales y de control de peso. Cuanto más cerca esté un alimento del borde derecho del mapa, más nutrientes esenciales por caloría contiene. Para una dieta más nutritiva, seleccione alimentos que se encuentren en la mitad derecha del mapa. Cuanto más cerca esté un alimento del borde superior del mapa, más probable es que le llene con menos calorías. Si quiere restringir la ingesta de calorías sin sentir hambre, elija alimentos de la mitad superior del mapa, ya que los que están cerca del borde inferior son más calóricos. Si desea aumentar la ingesta de calorías sin saciarse demasiado, elija alimentos de la mitad inferior del mapa.

  Sopa de tomate crockpot

Lo bueno: Este alimento es bajo en grasas saturadas y muy bajo en colesterol. También es una buena fuente de fibra dietética, tiamina, riboflavina, niacina, hierro, magnesio y fósforo, y una muy buena fuente de vitamina C, vitamina K, potasio, cobre y manganeso.Lo malo: Este alimento es muy rico en sodio, y una gran parte de las calorías que contiene proceden de los azúcares.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad