Sopa zapallo thermomix

Receta de crema de calabaza

La idea me la dio una de mis cuñadas. Hasta entonces, sólo había hecho la sopa con calabaza, no con zanahorias. Pero debo decir que combinar los dos ingredientes de color naranja no fue una mala idea.

Parece un poco raro servir comida para bebés en una cena para adultos… Pero a los adultos también les encanta. Como todos éramos un poco como Peter Pan, la sopa de calabaza y zanahoria es un gran éxito incluso entre los que ya no son niños.

Mi consejoDurante una cena con amigos (éramos mucha gente y aún teníamos las cajas de la reciente mudanza) quería hacer algo original. Así que serví la sopa de calabaza y zanahorias en bonitos platos hechos a mano (de aspecto rústico y elegante) y di a la gente la oportunidad de poner en la sopa un queso blando o de cabra o de leche de vaca.

Sabor a sopa de calabaza

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  Sopa de col thermomix

Poner la calabaza asada, el ajo y la salvia en el bol de la Thermomix con todos los ingredientes restantes excepto la nata y la guarnición. Cocer 8 min/80ºC/velocidad 2. Triturar 30 seg/velocidad 7-8 subiendo la velocidad lentamente. Añada la nata y mezcle 10 seg/velocidad 9.

Las obleas de limón y parmesano se pueden hacer moliendo la ralladura de 1 limón, 100 g de parmesano y 1 cucharada de harina de maíz en el bol de la Thermomix 10 seg/velocidad 8. Coloque cucharadas en bandejas forradas y hornee durante 6-7 minutos en el horno caliente hasta que estén doradas y crujientes por los bordes.

Sopa de tomate thermomix

Un favorito de la familia. Mi favorita. Le añado una patata para espesarla, taquitos de bacon cocido para ahumarla, un chorrito de salsa Worcestershire y queso fundido por encima para servir. ¡Lo estoy haciendo ahora mismo! ¡Gracias Donna!

Estaba muy rico y fácil. Le añadí un poco de harissa y pimienta de cayena para darle un toque picante. También espesé más la sopa dejándola cocer a fuego lento durante unos 30 minutos, removiendo regularmente. Lo mejor de hacer esta sopa fueron las cebollas al salir del horno. Hay que dejarles la piel mientras se hornean.

  Sopa de remolacha thermomix

Un favorito de la familia. Es mi plato favorito. Le añado una patata para espesarla, taquitos de bacon cocido para ahumarla, un chorrito de salsa Worcestershire y queso fundido por encima para servirla. Lo estoy haciendo ahora mismo. ¡Gracias Donna!

Estaba muy rico y fácil. Le añadí un poco de harissa y pimienta de cayena para darle un toque picante. También espesé más la sopa dejándola cocer a fuego lento durante unos 30 minutos, removiendo regularmente. Lo mejor de hacer esta sopa fueron las cebollas al salir del horno. Definitivamente hay que dejarles la piel mientras se hornean!! yum!

Sopa de calabaza asada

No hay nada mejor que una comida nutritiva y deliciosa preparada en menos de 30 minutos y que le encantará a toda la familia. Esta receta gratuita es exactamente eso: una cremosa sopa de calabaza con un toque asiático. Con leche de coco, esta sopa no contiene lácteos ni gluten y es vegetariana y vegana, por lo que se adapta a todas las dietas. Esta sopa recibe críticas muy favorables, ¡pruébala tú mismo! Y si está buscando más recetas deliciosas para Thermomix que sean rápidas y fáciles, necesita estos dos libros de cocina…

PARA 4 PERSONAS+ sin gluten+ sin lácteos+ vegetariana + vegana + sin soja + sin huevoIngredientes3 cm de jengibre, pelado4 dientes de ajo, pelados1 cebolla morada, pelada y partida por la mitad1 guindilla roja larga, sin semillas1 cucharada de curry en polvo2 cucharadas de aceite de coco o aceite de oliva800 g de calabaza, pelada, sin semillas y cortada en trozos200 g de agua400 g de leche de coco1 ½ cucharada de caldo concentradoSal de bomba de sabor de Alice para sazonar, opcionalHojas de cilantro para decorarMétodoVierte la sopa en cuencos y adorna con sal de bomba de sabor (si la usas) y cilantro fresco.

  Sopa minestrone thermomix velocidad cuchara
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