Sopa crema de cebollas receta light

Ingredientes de la crema de cebolla

¿Es buena la sopa de cebolla? Podría pensarse que, aunque se trata de una sopa de cebolla francesa saludable, no ofrece muchos nutrientes. Con su caldo claro y reconfortante, sin variedad de verduras… “sólo” cebollas y el queso pegajoso que cubre la tostada, ¿es realmente saludable esta sopa de cebolla francesa? Pues le alegrará saber que la sopa de cebolla francesa es, de hecho, una opción muy nutritiva. Las cebollas, como parte de la familia Allium, contienen quercetina, que es un potente antiinflamatorio y no debe pasarse por alto como un vegetal al considerar su diario 7-a-día.

Además, si eres capaz de hacer un caldo de huesos desde cero, utilizando huesos de ternera (preferiblemente orgánicos) de la carnicería, el caldo claro hará que esta saludable sopa de cebolla francesa sea un refuerzo inmunológico perfecto y también proporcionará colágeno para la salud de las articulaciones y la piel. Sin embargo, comprar un caldo ya preparado también aportará buenos nutrientes y, por supuesto, será una opción cómoda que le ahorrará tiempo.

Para una opción vegana o vegetariana, un caldo de verduras funciona muy bien, aunque tendrás que tomarte tu tiempo para cocinar cuidadosamente las cebollas; muy suavemente durante mucho tiempo para asegurarte de que están realmente caramelizadas para añadir profundidad y sabor. Merece la pena dedicar tiempo a preparar esta saludable sopa de cebolla francesa.

Receta fácil de crema de cebolla

La receta de sopa de cebolla francesa es una sopa perfecta para una cena rápida si se sirve con pan crujiente. A veces no hay nada mejor que una simple sopa como esta clásica sopa de cebolla francesa para satisfacer el alma.

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La sopa de cebolla francesa es una sopa perfecta para una cena rápida si se sirve con pan crujiente. A veces no hay nada mejor que una simple sopa como esta clásica Sopa de Cebolla Francesa para satisfacer el alma. Una sopa fácil de hacer, con sabores familiares pero presentada de forma diferente, que te calienta por dentro en un día frío. Me gustan estas comidas sencillas y sin complicaciones. Son fáciles de hacer, saben muy bien y te dejan satisfecho y feliz. Sirve la receta de sopa de cebolla francesa con la receta de pan de queso y especias con especias indias y la receta de ensalada de verduras de invierno a la parrilla para cenar.

Crema de cebolla: calorías

Saltar a la recetaImprimir recetaPin RecetaSabroso caldo, cebolla dulce y queso pegajoso hacen de esta saludable sopa de cebolla francesa una comida que nunca falla. Lista en menos de una hora y llena de ingredientes nutritivos, ¡esta sopa te dejará satisfecho!

La sopa de cebolla francesa tiene orígenes antiguos, pero es una receta que se ha disfrutado de corazón en comidas y reuniones durante años. No es de extrañar, porque el queso de esta sabrosa sopa es demasiado bueno para resistirse.

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La saludable sopa de cebolla francesa puede convertirse fácilmente en una receta apta para vegetarianos sustituyendo los caldos de pollo y ternera por caldo de verduras bajo en sodio. Para ir un paso más allá y hacer la receta vegana, sigue estas sustituciones:

Para hacer esta deliciosa sopa sin gluten, sustituye la baguette de trigo integral por pan sin gluten. También puede utilizar coliflor como sustituto del pan. Si compras el caldo de ternera y de pollo, asegúrate de comprar una marca sin gluten.

La sopa de cebolla francesa saludable es lo suficientemente sabrosa y deliciosa como para servirla como comida. También puedes utilizarla como entrante para un asado de ternera o pollo asado. Además, está riquísima como acompañamiento de una ensalada con vinagreta balsámica o una ensalada de espinacas con aliño tibio de bacon.

Receta de crema de cebolla

Entra en calor con un tazón de esta deliciosa sopa cremosa de cebolla. Esta receta de sopa de cebolla sin lácteos es perfecta para los días en los que te apetece algo acogedor y casero. Hecha con unos pocos ingredientes sencillos, puedes preparar esta receta de sopa de cebolla en menos de 30 minutos. Fácil de hacer, deliciosa y completamente libre de lácteos. ¿A qué estás esperando?

Esta receta de sopa de cebolla cremosa me hace sentir tan cálida y acogedora. La textura es justo la que esperas de una sopa cremosa, excepto que no lleva nata ni mantequilla. Esta receta de sopa sin lácteos está buenísima. Disfrute de un plato caliente de esta sopa con un poco de pan crujiente, galletas saladas, o por sí sola. No importa con qué, te va a encantar esta sabrosa receta.

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Cuando prepare las patatas para esta receta de sopa de cebolla cremosa, asegúrese de enjuagarlas y pelarlas. A continuación, córtalas en dados del tamaño de una moneda de diez centavos. Al cortarlas pequeñas, se cocinarán más rápida y uniformemente en el caldo. Enjuáguelos con agua fría para eliminar el almidón sobrante. Séquelos antes de añadirlos a la sartén.

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