Recetas de sopas fáciles
Cuando te apetezca un buen plato de sopa pero no tengas horas para cocinar a fuego lento, apreciarás esta selección de las mejores sopas que pasan de la preparación al plato en 30 minutos o menos. Estas son las sopas que te salvarán la vida cuando tengas poco tiempo y necesites un plato caliente ahora mismo.
El caldo de ternera en lata y congelado, las albóndigas cocidas al estilo italiano y las verduras congeladas son tus atajos inteligentes para esta sopa de primera. “Perfecta para un día de semana frío y lluvioso de finales de otoño”. — Tami Jarecki Lund
“¡Me ha encantado! Me va a costar mucho volver a la sopa de tomate normal y corriente, sobre todo porque es muy fácil de hacer. Tenía todos los ingredientes a mano, la serví con sándwiches de provolone a la parrilla.” — jaxwife
Receta de sopa de pollo
No hay nada mejor que una deliciosa sopa para el almuerzo. Es el tipo de comida de mediodía con la que te levantarás deseando comer, ¿verdad? Así que, si te apetece algo como la clásica sopa de zanahoria y cilantro o una sustanciosa sopa de verduras con quinoa, tenemos más de 45 recetas de sopa para que elijas. ¿Buscas versiones más sanas? También tenemos un montón de recetas de sopas saludables.
Esta deliciosa sopa de brócoli y stilton es un clásico por algo. El sabor del brócoli cremoso combina a la perfección con el ácido y sabroso queso Stilton. Si lo prefieres, también puedes utilizar otro queso, como el cheddar, para las tostadas.Consigue la receta de sopa de brócoli y stilton.
La sopa Avgolemono es una sopa griega clásica muy cremosa y alimonada. Tradicionalmente se prepara con pollo desmenuzado y arroz, lo que la convierte en una sopa muy reconfortante y saciante. Obtenga la receta de la sopa Avgolemono de siempre.
Si cocinas con nuestras recetas, sabrás que nos encanta la coliflor. Esta sopa es la cena fácil de otoño perfecta cuando quieres entrar en calor. ¿Es vegetariana? Sáltate el bacon. Consigue la receta de Sopa de coliflor y puerros.
Recetas de sopas fáciles con pocos ingredientes
Para ayudarte a encontrar la sopa perfecta para la ocasión, hemos reunido todas nuestras recetas favoritas a lo largo de los años. Desde clásicos como la sopa de pollo con fideos y la sopa de calabaza, hasta recetas más singulares como la sopa de boniato con bacon y arce y la sopa de nachos, te prometemos que aquí encontrarás una receta que se adapte a tu personalidad sopera.
No es frecuente que algo increíblemente bueno para la salud sea también increíblemente delicioso. Esta sopa reconfortante y ligera está lista para devorar en un abrir y cerrar de ojos. Prepárala cuando te sientas indispuesto o perfectamente sano; en cualquier caso, tu cuerpo te lo agradecerá.Receta: Sopa verde llena de verduras
Te has traído a casa unos cuantos puerros grandes y no te habías dado cuenta de que ocuparían tanto espacio en la nevera. Sabrán genial en esta receta relajante, que hará que tu cocina huela a mantequilla y hierbas durante horas. Receta: Sopa de patata y puerro
El sabor cálido, dulce y acogedor de la calabaza cobra vida en esta sopa, que mezcla con maestría mantequilla, zanahoria, patata y otras verduras y condimentos para conseguir un sabor cremoso.Receta: Sopa de calabaza
Recetas de sopas vegetarianas
– TasteAtlas (@TasteAtlas) 3 de agosto de 2022Ahora echemos un vistazo al khao soi. Se trata de un plato de fideos de arroz sobre un caldo hecho con varios ingredientes, entre ellos leche de coco. A veces se describe como algo parecido al curry massaman, con una consistencia más fina, y hay muchas variaciones repartidas por el norte de Tailandia, así como por los países vecinos.En el caso de TasteAtlas, se trata más bien de una diferencia cultural. Entendemos que hay un caldo debajo de todos los ingredientes del khao soi, pero sería raro encontrar a un tailandés que lo llamara sopa. Al fin y al cabo, para nosotros el khao soi es un plato principal, no un entrante, y lo vemos como una iteración de un plato de fideos o de curry. El plato por sí solo nunca entraría en la categoría de sopa. Además, también hay variaciones, como el khao soi noi songkhrueang, que no contiene ninguna parte de caldo. De hecho, cuando pensamos en khao soi, casi siempre nos viene a la cabeza la parte de los fideos.
Dejando a un lado las quejas, esto es motivo de celebración. No cabe duda de que la cocina tailandesa es una de las grandes cosas que la gente asocia con nuestro país, y una de las cosas de las que nos sentimos más orgullosos. Como a veces se pasa por alto la cocina del norte de Tailandia, es agradable ver que un plato como el khao soi recibe atención. Según TasteAtlas, el khao soi ocupa el primer puesto como mejor sopa del mundo, con el tom yum en el puesto 12 y el tom kha gai siguiéndole de cerca en el 13. En su próximo viaje al Norte, pase por algunos locales y pruebe el khao soi. Pero si se le antoja para esta noche, también tenemos una lista de sitios en Bangkok. Haga lo que haga, a ver qué opina el cocinero cuando le diga que esta “sopa” mundialmente conocida le parece sublime. Será un interesante experimento social. Gracias TasteAtlas.
