Receta de sopa Oha
El Ofe Nsala es un manjar propio de la tribu Igbo de Nigeria, especialmente de los habitantes del estado de Anambra. El Ofe Nsala se conoce como sopa blanca porque para su preparación no se utiliza aceite de palma, a diferencia de otras sopas tradicionales. Aunque tradicionalmente se prepara con bagre, también se puede utilizar pollo, como en la…
El Ofe Nsala es un manjar propio de la tribu igbo de Nigeria, especialmente de los habitantes del estado de Anambra. Ofe Nsala se conoce como sopa blanca porque para su preparación no se utiliza aceite de palma, a diferencia de otras sopas tradicionales.
Detrás de toneladas de canciones de éxito hay compositores silenciosos, enigmáticos y a menudo clandestinos, en gran parte héroes anónimos cuyo lirismo creativo ha contribuido a crear algunos de los mayores éxitos de África.
El rumor en la ciudad es el anuncio oficial de los nominados de la 9ª edición de los prestigiosos premios Africa Magic Viewers Choice Awards (AMVCA). Organizados por Africa Magic en asociación con MultiChoice, los nominados a los AMVCA…
Con ocho años de experiencia y una formidable reputación en el Reino Unido, el polifacético cantante, productor e instrumentista Nwaka Chiyem Olawale, más conocido como DJ Walz, ha declarado que está en Nigeria para hacerse con el género afrobeat.
¿Cuál es el beneficio de la sopa blanca?
Las especias de la sopa blanca tienen muchos beneficios para la salud y pueden mejorar la absorción de otros alimentos nutritivos. Está demostrado que la sopa blanca aumenta la circulación y reduce el riesgo de problemas cardíacos. Los alimentos que comemos contribuyen a llevar una vida sana o conducen a la mala salud. Una alimentación nutritiva y buena ayuda a estar bien y sano.
¿Puede una embarazada tomar sopa blanca?
Legit.ng, este manjar no es apto para embarazadas debido a algunas de las especias harbal (Uda, en particular) que se utilizan para cocinarlo.
Sopa blanca orgullo y prejuicios
SharePin129TweetShare129 SharesJump to Recipe Print RecipeLa sopa blanca nigeriana (Ofe Nsala) es una de las sopas del este de Nigeria que me gusta comer pero no suelo tener acceso a especias así que en cuanto conseguí las especias la preparé y acabo de darme cuenta de que aún no he compartido la receta. Como ya he dicho, la sopa blanca nigeriana (Ofe Nsala) es una de las sopas más comunes entre los habitantes de la parte oriental de Nigeria, aunque también la comen otras tribus.
Me gusta por las especias que se utilizan y no es difícil de preparar. Se prepara sobre todo con siluro, pero si no te gusta, puedes sustituirlo por cualquier otro pescado fresco. Aunque hay quien dice que si no hay siluro, no hay Ofe nsala, pero yo no me acorralo: hay gente a la que no le gusta el siluro, pero no creo que eso les impida disfrutar de la sopa blanca… lol.
Sopa de pimientos
El Ofe Nsala es un manjar propio de la tribu Igbo de Nigeria, especialmente de los habitantes del estado de Anambra. El Ofe Nsala se conoce como sopa blanca porque para su preparación no se utiliza aceite de palma, a diferencia de otras sopas tradicionales. Aunque tradicionalmente se prepara con bagre, también se puede utilizar pollo, como en la…
El Ofe Nsala es un manjar propio de la tribu igbo de Nigeria, especialmente de los habitantes del estado de Anambra. Ofe Nsala se conoce como sopa blanca porque para su preparación no se utiliza aceite de palma, a diferencia de otras sopas tradicionales.
Detrás de toneladas de canciones de éxito hay compositores silenciosos, enigmáticos y a menudo clandestinos, en gran parte héroes anónimos cuyo lirismo creativo ha contribuido a crear algunos de los mayores éxitos de África.
El rumor en la ciudad es el anuncio oficial de los nominados de la 9ª edición de los prestigiosos premios Africa Magic Viewers Choice Awards (AMVCA). Organizados por Africa Magic en asociación con MultiChoice, los nominados a los AMVCA…
Con ocho años de experiencia y una formidable reputación en el Reino Unido, el polifacético cantante, productor e instrumentista Nwaka Chiyem Olawale, más conocido como DJ Walz, ha declarado que está en Nigeria para hacerse con el género afrobeat.
Sopa Nsala
Hay distintos tipos de sopas de bagre, desde la sopa de pimienta de bagre hasta el estofado de bagre y la sopa blanca de bagre. La sopa blanca de bagre también se conoce como Ofe Nsala. Es un plato original nigeriano elaborado con bagre, ñame y algunas otras especias nutritivas. El nombre viene del color, porque la sopa es deliciosamente blanquecina. Es una de las mejores, y combina con cualquier golondrina o incluso con arroz. Ahora vamos a preparar esta sopa, ¿vale?
Antes de sumergirme de lleno en el proceso de elaboración de una deliciosa sopa blanca de bagre, consulta también la Receta perfecta de sopa de pimiento de bagre nigeriano, además, tanto si se trata de un entrante, una comida ligera o un plato especial, la sopa hace que cada cena sea especial.
¿Sabe que el siluro tiene un color blanquecino en la piel que es consecuencia del agua viva? Esta suciedad se puede lavar utilizando agua caliente pero no hervida en el pescado, para dejarla durante 5 minutos. La suciedad blanquecina aparecerá en el agua. Sáquelo del agua y lávelo con agua fría para eliminar la suciedad, y luego déjelo a un lado.
Cocer el boniato en una olla aparte y licuarlo o estancarlo hasta que quede suave. A continuación, con una cucharilla en ángulo separado de la olla, páselo a su sopa de cocción y cuézalo durante unos 6 minutos. Mézclelo suavemente al fuego después de esto y añada su hoja de Oziza, luego déjelo durante sólo tres minutos a fuego lento, y su sopa blanca de bagre (Ofe Nsala ) estará lista.
