Recetas de sopas fáciles
MANILA, Filipinas – ¿Ya estamos hasta arriba de sopa? Sinigang ha sido nombrada la mejor sopa del mundo por Taste Atlas, y con razón, en los premios anuales 2021 de la base de datos internacional de alimentos.
La sopa filipina de caldo agrio, verduras y carne ha vuelto a ser reconocida mundialmente por segundo año consecutivo, con una puntuación de 4,63 sobre 5. En los Premios Taste Atlas 2020, el sinigang fue nombrado la Mejor Sopa de Verduras del Mundo, con una puntuación de 4,8.
También incluyeron seis restaurantes locales donde se puede degustar el “mejor sinigang” del país: Locavore Kitchen & Drinks, Romulo Cafe, SENTRO 1771, Abé, The Aristocrat Restaurant y Fely J’s Kitchen.
Taste Atlas describe el sinigang como una “sopa agria filipina a base de sampalok (frutos del tamarindo)”, cuyo “caldo básico suele consistir en lavado de arroz, al que se añade un agente agrio”. Además del sampalok, también se puede utilizar la guayaba, el calamansi, el santol, el mango verde o las kamias.
Recetas de sopas fáciles con pocos ingredientes
Home ” Recetas Creativas ” Sopas / Ensaladas ” Sopa ” 10 Sopas Baratas Para Cuando No Tienes Dinero Y Tienes Hambre10 Sopas Baratas Para Cuando No Tienes Dinero Y Tienes Hambre incluyen sopas fáciles, deliciosas y lo más importante ¡BARATAS! Lo mejor de estas sopas es que son tan sabrosas que no sentirás que estás haciendo ningún sacrificio.
Seamos realistas, los tiempos son difíciles económicamente para muchas personas. Con las facturas de comestibles siendo uno de los elementos más caros en un presupuesto familiar mensual, es extremadamente importante estirar estos comestibles en tantas comidas como podamos.
Las Recetas de Sopas Fáciles y Deliciosas son una manera muy económica de estirar su presupuesto de comestibles, ya que son una gran manera de utilizar las sobras. No tires esas verduras que te sobran. Échalas en una sopa.
Otra cosa que me encanta de las sopas es que son muy versátiles. Puedes incluir cualquier cosa que tengas a mano en una sopa y dejar que se cocine a fuego lento y estará deliciosa. Cambia el tipo de verduras, legumbres, proteínas o condimentos y tendrás una sopa completamente nueva. Nunca es aburrida.
Sopas baratas para una multitud
La verdad es que sobrevivir en Nigeria en un momento como éste, en el que el valor del naira parece depreciarse cada vez que puede, es prácticamente un trabajo a tiempo completo. Es como si todo el mundo estuviera aprendiendo a asignar y gestionar mejor sus recursos.
Pero, ¡un momento! Aquí tienes algo que debes tener en cuenta a la hora de preparar sopas económicas. Prepárate para renunciar a todos los excedentes de carne, pescado y demás cosas bonitas que hacen que cada olla de sopa nigeriana sea tan apetecible y extremadamente deliciosa.
Otros ingredientes, en su mayoría económicos, son pimienta, hojas de ugwu, ternera, ponmo (opcional), pescado ahumado (opcional) y, por supuesto, algún condimento. Al igual que el efo, la mayoría de los ingredientes también son asequibles.
Para los que disfrutan comiendo sopa banga, se puede decir que es una de las mejores sopas para disfrutar con almidón. Lo sorprendente es que es fácil de preparar y sólo requiere unos pocos ingredientes como pimienta, cangrejos de río, carne de vaca, etc., la mayoría de los cuales son asequibles.
Al igual que la sopa de okro, el ewedu es otra sopa de cajón igual de fácil de preparar. Si eres fan del Amala, sin duda te gustará la sopa ewedu. Para hacer esta sopa, compre hojas de ewedu, lávelas bien, hiérvalas y tritúrelas cuando estén blandas.
Recetas de sopa en grandes cantidades
Cocinar para las fiestas navideñas puede ser un motivo de alegría, sobre todo cuando se trabaja con recetas consagradas que aportan tanto valor sentimental como sabor. Sin embargo, el proceso de preparar comidas festivas para la familia, los amigos o una combinación de ambos puede resultar largo y costoso.
La escarola, una verdura de hoja oscura con un pronunciado amargor y un toque picante, causa una impresión distintiva en el contexto de una sopa, y sus atrevidos sabores y robusta textura le confieren una resistencia ideal para los meses más fríos. La lista de ingredientes de esta sopa es breve y económica, y tanto la escarola como las judías blancas cannellini ofrecen suficiente sustancia para convertir este plato apto para vegetarianos en un plato principal satisfactorio para un almuerzo festivo.
Rica, cremosa, sutilmente dulce y compuesta principalmente de verduras, la sopa de calabaza es una forma fácil de servir un plato especial sin salirse del presupuesto. Esta versión es excelentemente adecuada para ser un sabroso primer plato navideño, pero si desea convertirla en la atracción principal de su comida, siga el consejo del chef John y cúbrala con jamón cortado en dados. (De hecho, esta es una forma inteligente de utilizar cualquier sobrante de jamón al horno que pueda tener de otros eventos navideños).
