Receptes per sopar facils

Sopa de pollo

Si ves un puñado de hermosos puerros otoñales en el mercado o en la tienda, hazte con ellos para preparar esta receta. Es una versión más ligera de la sopa clásica, hecha con alubias blancas mezcladas en lugar de nata espesa.Sopas y chiles ahumados y picantes¡Ponle picante! Condimentos como pimentón ahumado, chipotles enlatados en salsa adobo y chiles frescos y secos llenan de sabor estas sustanciosas recetas de sopa.

¿Consideramos el chili una sopa? Estoy indeciso, pero tenía que incluir esta receta aquí. Es muy rápida y fácil de hacer, y en una noche fría, su sabor ahumado y picante te calentará en un santiamén.

Los guisantes partidos amarillos se mezclan con los granos de maíz fresco en esta versión vegana de la sopa de maíz, lo que la hace muy alegre y divertida de comer. Está deliciosa sola, pero me gusta aún más con tocino de coco crujiente y ahumado por encima.

¿Puede la comida reconfortante ser… sana? Esta receta responde con un rotundo “¡SÍ!”. Es espesa, cremosa y llena de sabor ahumado, pero es totalmente vegetal. En lugar de nata espesa, las alubias blancas y las patatas mezcladas crean su deliciosa textura.

La mejor sopa del mundo

Cuando te apetezca un buen plato de sopa pero no tengas horas para cocinar a fuego lento, apreciarás esta selección de las mejores sopas que pasan de la preparación al plato en 30 minutos o menos. Estas son las sopas que te salvarán la vida cuando tengas poco tiempo y necesites un plato caliente ahora mismo.

  Sopa de brocoli facil

El caldo de ternera en lata y congelado, las albóndigas cocidas al estilo italiano y las verduras congeladas son tus atajos inteligentes para esta sopa de primera. “Perfecta para un día frío y lluvioso de finales de otoño”. — Tami Jarecki Lund

“¡Me ha encantado! Me va a costar mucho volver a la sopa de tomate normal y corriente, sobre todo porque es muy fácil de hacer. Tenía todos los ingredientes a mano, la serví con sándwiches de provolone a la parrilla.” — jaxwife

Receta de sopa sustanciosa

Un tazón de sopa de pollo puede curar lo que te aqueja, pero otras sopas también pueden proporcionar un estímulo fiable. Al fin y al cabo, la sopa es un alimento reconfortante en su máxima expresión: es cálida, rica e increíblemente nutritiva. Pero, ¿cuántos tipos de sopa tiene usted en su rotación semanal de comidas? La mayoría de la gente confía en una o dos opciones. Así que estamos aquí para ampliar su repertorio con algunas recetas de sopa rápidas y fáciles, ya sea que esté buscando comodidad (sin mucho esfuerzo) o un plan de cena rápida para el día de trabajo.

La mayoría de estas recetas de sopa se preparan en una hora o menos (muchas de ellas en menos de 20 minutos). Recomendamos duplicar la cantidad de ingredientes y congelar las sobras para las noches de semana ajetreadas. Las bolsas Ziploc de un galón funcionan sorprendentemente bien y casi no ocupan espacio en el congelador cuando están tumbadas. Sin más preámbulos, aquí tienes algunas de nuestras recetas de sopa más sencillas para cualquier época del año.

  Sopas asiaticas faciles

Esta sencilla sopa difiere de la receta estándar de lentejas, ya que sólo requiere diez minutos de trabajo. Esta sopa sedosa y especiada es uno de los brebajes más cálidos y reconfortantes que te apetecerán una y otra vez. La receta combina zanahorias, calabaza, pasta harissa y un montón de especias para un sabor por capas. Además, el jengibre fresco le da un toque extra.

Sopa de pollo con fideos

La sopa de pollo con fideos clásica ya es bastante buena para la salud, pero nosotros la hemos mejorado añadiéndole mucha col rizada, usando caldo bajo en sodio y optando por pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. También usamos fideos sin gluten, pero si eres purista, puedes usar fideos de huevo.Obtén la receta de sopa de pollo con fideos saludable.

¿Hay algo más sustancioso, con queso y perfecto que la sopa de brócoli y queso? Obtendrás todo lo bueno de la mejor comida reconfortante y el sabor fuerte y a queso del queso cheddar, a la vez que obtienes una buena dosis de verduras.Obtén la receta de sopa de brócoli y queso cheddar.

  Sopar rapid i facil

Nos encanta la sopa de lentejas por su versatilidad. Para esta versión saludable, añadimos cebolla, zanahoria, apio y ajo como base, además de tomates enlatados y tomillo fresco. Sólo tiene que añadir los ingredientes, poner la olla instantánea a fuego alto y pulsar ¡ya!

Esta es una increíble versión vegana de la sopa de pollo con fideos, hecha con garbanzos en lugar de pollo y orecchiette en lugar de fideos de huevo. Si cueces la pasta en la sopa, obtendrás un caldo aterciopelado y sustancioso, pero si quieres que te quede bien, hierve los fideos por separado para que no se hinchen en el caldo con el tiempo.

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