Receta creativa para cocinar arroz con atún enlatado en
Lo que tenemos aquí es partes iguales de atún y arroz por peso, lo que para mí, le da el equilibrio perfecto entre proteínas y almidón. Aunque a algunas personas les recuerde a un plato de arroz frito, éste es mucho más ligero, y en realidad tiene un contenido muy bajo en grasa, pero eso no significa que no sea satisfactorio, y como la mayoría de los platos de arroz, es muy reconfortante.
Si se utiliza un poco menos de aliño, un grano de arroz más corto y se hace un poco más pegajoso, se puede prensar y formar bolas que se pueden rebozar en semillas de sésamo para obtener un increíble aperitivo para llevar al trabajo o a un picnic.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
EASY Weeknight Rice with Tuna | Crazy Good One-Pan Recipe
Tanto si te apuntas a la moda de las conservas de pescado como si simplemente estás intentando quemar las compras pandémicas de la despensa de una forma (reconozcámoslo) Instagrammable, aprovechar esas latas de atún sin comer que atascan tu alacena es la forma perfecta de ahorrar dinero y darle a tus fogones algo de tiempo libre durante los meses de verano. Pero como no todas las latas de atún son iguales, saber cómo preparar ese pescado en conserva elevará el nivel de tus picnics, rellenos de bocadillos, tonnatos y demás.
Lo más probable es que haya un montón de cosas en el fondo de la nevera o esparcidas por la encimera esperando a que les des un buen uso. Mezclando y combinando ingredientes complementarios, tus solitarias latas de atún tendrán el día de spa que se merecen antes de su momento de protagonismo; sólo recuerda no saturar tu paladar combinando sabores poco complementarios o redundantes, y ten en cuenta la cantidad de líquido que añades a la mezcla para que el plato final no se ahogue (literalmente) en líquido.
Por supuesto, querrás que el relleno de un sándwich sea más resistente que una pasta para untar o un dip, pero la regla principal a la hora de elaborar tu plato es confiar en tu propio gusto y elegir los ingredientes que mejor se adapten a tu paladar o al de tus invitados si estás haciendo de anfitrión. Con esto en mente, considere estos acompañamientos la próxima vez que abra una lata de atún.
Cena rápida y barata para dos con sopa de atún y verduras
El arroz con huevo frito es una de mis comidas favoritas para los niños pequeños (y los irlandeses grandes). Así que siempre estoy buscando maneras de modificarlo y hacerlo más emocionante. Este arroz frito con atún en lata y arroz es mi último favorito.
Si no tienes arroz cocido, sigue esta receta para hacerlo tú mismo. O puedes comprar arroz precocido en bolsas ziplock en el supermercado. Es mejor dejar que el arroz se enfríe completamente antes de freírlo; la textura no es la misma con el arroz recién cocido. Aunque seguirá estando delicioso.
Más sustancioso (bajo en carbohidratos): usa más atún y posiblemente también un poco de huevo. Utiliza un arroz con bajo IG, como el basmati o el Doongara (disponible en Australia). Y sé generoso con las semillas y los frutos secos. En la foto he utilizado pipas de girasol, pero a mis hijos les encanta con anacardos y a mi irlandés con cacahuetes. Puedes sustituir parte del arroz cocido por “arroz” de coliflor (coliflor cruda rallada). He visto recetas de “arroz” frito con coliflor rallada, pero creo que es demasiada coliflor, incluso para mí.
¡No desperdicies el líquido del atún en conserva! Cómo
El atún en lata es una forma sencilla y deliciosa de preparar comidas ricas en proteínas y ácidos grasos omega-3. Si quieres darle un toque picante al atún en lata en un plato, puedes probar distintas recetas. El atún en conserva funciona bien en muchos platos populares, aperitivos sencillos y comidas sustanciosas debido a su sabor versátil. Si quieres cocinar atún en lata, ¡puedes encontrar la receta perfecta para llenarte y saciar tu hambre!
Resumen del artículoXPuedes usar atún en lata para hacer una variedad de comidas rápidas y fáciles. Por ejemplo, prueba a mezclar 1 lata de atún con ½ taza (118 ml) de mayonesa y úntala en una tortilla. Unta la tortilla con la mezcla y ¼ de taza (28 g) de queso rallado, dobla la tortilla por la mitad y cocínala de 3 a 5 minutos por cada lado en una sartén ligeramente engrasada. También puedes preparar una tanda de macarrones con queso y añadirle una lata de atún. Para un tentempié rápido y sano, mezcla 1 lata de atún, ½ taza (118 ml) de mayonesa y un chorrito de zumo de limón, y cubre unas rodajas de pepino con la mezcla de atún. Espolvorea cebolla verde picada y pimentón al gusto. Para aprender a preparar un sándwich de atún fundido, ¡sigue leyendo!
