Bowl de kéfir con plátano y mandarina

La receta de hoy no es 100% mía y es que desde que vi esta receta en el perfil de @pleasurehealth sabía que tenía que probarla, adoro los bowl como sean, tipo smoothie con fruta congelada, o tipo yogur, como es el caso. Un único cambio he hecho: naranja por mandarina que estamos en temporada. Aprovechando que lleva lleva el frío y hay que fortalecer las defensas, hoy toca un Bowl saludable, sabroso y cargado de vitaminas.

Con Kéfir, plátano de Canarias, mandarinas, nuez y pipas de Calabaza, de lo más completo, además de un toque delicioso que le da la canela molida.

Este rico Bowl puede tomarse en cualquier momento: desayuno, merienda, postre o como cena ligera.

INGREDIENTES

  • 200 gr kéfir
  • 80 gr plátano de Canarias
  • 60 gr mandarina de Valencia
  • 8 gr nueces
  • 5 gr pipas de calabaza
  • canela en polvo

ELABORACIÓN

  1. En el vaso de la batidora poner el plátano maduro, la mandarina sin piel ni membranas y triturar.
  2. Agregar el Kéfir y mezclar bien.
  3. Servir con las pipas, trozos de nuez y canela espolvoreada por encima.
Por 100 gr
Calorías88,59 Kcal
Proteínas2,85 gr
Grasas4,08 gr
Hidratos de Carbono9,32 gr

Ingrediente destacado

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g      • Fibra alimentaria: 2,1g      • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

Colaboración

Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…

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