No me canso de preparar nuevas mezclas para mis granolas, y cada cual me gusta más que la anterior, o mejor dicho, me gustan tanto todas… y es que siempre quedan deliciosas las tueste en horno o sartén.
La de hoy ha sido una auténtica delicia, con pistachos y avellanas naturales; semillas de chía, pipas de calabaza y quinoa, un ligero toque a canela y el sabor floral y afrutado tan rico de la miel de azahar.
INGREDIENTES
- 150 gr copos gruesos de avena integral
- 60 gr miel de azahar
- 40 gr avellanas naturales
- 30 gr pipas de calabaza
- 25 gr quinoa lavada (no cocida)
- 25 gr pistacho naturales
- 15 gr semillas de chía
- 13 ml Aceite de Oliva Virgen Extra D. O. Montes de Toledo
- canela en polvo a gusto
- pizca de sal marina Salinas de Janubio
ELABORACIÓN
- Lo primero y más importante es lavar bien la quinoa para que no amargue.
- En una sartén tostar ligeramente los frutos secos.
- Agregar la sal, canela, copos de avena, semillas de chía, quinoa y pipas de calabaza, mezclar y tostar unos segundos.
- Por último añadir la miel y aceite, sin parar de remover, cocinar un par de minutos.
| Por 100 gr | |
| Calorías | 437,05 Kcal |
| Proteínas | 11 gr |
| Grasas | 22,25 gr |
| Hidratos de Carbono | 45,56 gr |
Ingrediente destacado
Alcachofa Rica en fibra; protege contra las enfermedades cardiacas gracias al quercitín y rutín (flavonoides); contiene también cinarina que favorece la digestión de las grasas que se ingieren en el momento y un carbohidrato, la inulina que se metaboliza formando fructosa en lugar de glucosa. Contiene Niacina, Vitamina B1, Vitamina B3 y Vitamina C. Además…
Colaboración
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