Ganador de la mejor receta de chili de pollo blanco
Este fácil chili blanco de pollo es como un primo más suave y tranquilo del chili de ternera de Texas. Hazlo con frijoles enlatados o secos, ¡y añade más chiles para darle más picante si quieres! Se conserva bien y se congela bien.
¿Te gusta el chili blanco? Si no lo conoces, es una especie de primo más tranquilo y agradable del chili tejano. Nada de buscar frenéticamente algo para apagar las llamas de un festival de carne y habanero. El chili blanco se hace con alubias blancas, pollo (a veces cerdo) y chiles verdes suaves.
Personalmente, me encantan los sabores de los chiles verdes suaves Anaheim o Hatch con pollo, frijoles blancos y queso Monterey Jack. Es como una versión guisada de mi burrito de pollo favorito. Ideal con chips de tortilla y tus ingredientes favoritos para tacos.
Si usas frijoles enlatados, escoge una buena marca. Me gustan los frijoles cannellini de Bush. S&W también tiene un sabor decente. Algunas de las marcas de frijoles enlatados orgánicos, bajos en sal, son algunos de los frijoles más insípidos jamás vendidos. Si las usas, tendrás que añadir más sal de la que esperas.
¿Cómo hacer sopa de pollo en casa?
Poner el pollo, las zanahorias, el apio y la cebolla en una olla grande y añadir agua fría hasta cubrirlos. Llevar a ebullición a fuego medio; bajar el fuego y cocer a fuego lento, sin tapar, hasta que la carne se desprenda del hueso, unos 90 minutos. Quitar la espuma de vez en cuando, según sea necesario.
¿De qué está hecho el chile blanco?
El chili blanco se prepara con alubias blancas, pollo (a veces cerdo) y chiles verdes suaves. (Dicho esto, si tienes que darle un toque picante a tu chili, hay formas de hacerlo sin que el chili deje de ser blanco).
¿Cómo se espesa el pollo blanco?
Para espesarlo, todo lo que tienes que hacer es combinar un chorrito de leche con harina sin gluten (o harina normal si no necesitas comer GF) y luego rociar la mezcla en la olla de cocción lenta durante los últimos 30 minutos de cocción.
Chili de pollo blanco mujer pionera
Este fácil chili blanco de pollo es como un primo más suave y tranquilo del chili de ternera de Texas. Hazlo con frijoles enlatados o secos, ¡y añade más chiles para darle más picante si quieres! Se conserva bien y se congela bien.
¿Te gusta el chili blanco? Si no lo conoces, es una especie de primo más tranquilo y agradable del chili tejano. Nada de buscar frenéticamente algo para apagar las llamas de un festival de carne y habanero. El chili blanco se hace con alubias blancas, pollo (a veces cerdo) y chiles verdes suaves.
Personalmente, me encantan los sabores de los chiles verdes suaves Anaheim o Hatch con pollo, frijoles blancos y queso Monterey Jack. Es como una versión guisada de mi burrito de pollo favorito. Ideal con chips de tortilla y tus ingredientes favoritos para tacos.
Si usas frijoles enlatados, escoge una buena marca. Me gustan los frijoles cannellini de Bush. S&W también tiene un sabor decente. Algunas de las marcas de frijoles enlatados orgánicos, bajos en sal, son algunos de los frijoles más insípidos jamás vendidos. Si las usas, tendrás que añadir más sal de la que esperas.
Chili de pollo blanco fácil
Merece la pena preparar esta receta de sopa de pollo casera, es buena para el cuerpo y el alma. ¿Cómo es posible que el pollo y las verduras cocidas a fuego lento sepan tan bien? ¡No hace falta estar enfermo para merecer disfrutarla!
– Pollo: Esta sopa de pollo casera comienza con un pollo entero de un kilo: Necesitarás zanahorias, apio y una cebolla.- Condimentos: Simplemente sazona la sopa con sal, pimienta y gránulos de caldo de pollo (si quieres).
1. 1. Prepara el caldo hirviendo el pollo y las verduras hasta que la carne se desprenda del hueso.2. Retira el pollo y córtalo en trozos (desecha la piel y los huesos).3. Cuela las verduras (reservando el caldo) y córtalas en trozos. Enjuagar la olla.4. Volver a poner todo en la olla. Calentar la sopa y sazonar al gusto.
Sí, puedes congelar la sopa de pollo hasta seis meses. Vierte porciones del tamaño de una ración de la sopa enfriada en bolsas de congelación etiquetadas con la fecha. Deje un poco de espacio en la parte superior para permitir la expansión, luego exprima el exceso de aire y congele en plano. Recaliéntala en el fuego.
Chili blanco de pollo crockpot
Nos encanta llevar esta sopa a los potlucks y a los concursos de chili. El tradicional chili de ternera es siempre una apuesta segura, pero a veces es bueno cambiar con algo único como este chili de judías blancas, espaguetis con chili, ¡o incluso un chili de boniato!
Sí, puedes disfrutar de la sopa durante todo el año, pero a nosotros nos apetece especialmente durante los meses más fríos. Junto con algunas de nuestras sopas favoritas, como la sopa de patatas con queso y la sopa de tortilla de pollo, una de las que siempre repetimos es el chili blanco de pollo.
Cocinar esta sopa en la estufa no toma mucho tiempo, pero si no tienes prisa, puedes poner todo (menos la crema agria y el queso) en la olla de cocción lenta y cocinar a fuego lento durante una hora o dos y ¡listo!
Una lata (14-16 oz) tendrá alrededor de 2 tazas de frijoles. Esta receta requiere 4 latas para un total de 8 tazas. Una taza de frijoles secos producirá alrededor de 2 ½ tazas de frijoles cocidos. Yo usaría 3 tazas de frijoles secos para esta receta.
Pollo desmenuzado: Me gusta cocinar una gran cantidad de pechugas o muslos de pollo, desmenuzarlos y guardarlos en el congelador. Esto hace que cualquier comida que requiera pollo sea mucho más rápida de preparar. Me gusta usar mi olla de cocción lenta para hacer Pollo Desmenuzado, pero también puedes hacer Pollo al Horno y luego desmenuzarlo.
