De todas las opciones de veganesa que se pueden hacer, esta es mi favorita por el sabor suave de la bebida de almendras.
Aunque se puede preparar con aceite de oliva, eso va a gustos, igual el zumo de limón o el punto de sal. En esta ocasión utilizamos una Sal Marina fina de mesa de Salinas de Janubio.
INGREDIENTES
- 100 ml bebida de almendras sin azúcar
- 250 ml aceite de girasol
- 2 cucharadas zumo natural de limón
- pizca de cúrcuma
- Sal Marina fina de mesa “Salinas de Janubio”
ELABORACIÓN
- Poner la bebida de almendras en el vaso de la batidora, incorporar la cúrcuma, y sal a gusto. Introducir la batidora hasta el fondo y batir sin moverla agregando poco a poco el aceite en “hilo”.
- Cuando haya espesado, agregar el zumo de limón poco a poco y mezclar.
| Por 100 gr | |
| Calorías | 627,92 Kcal |
| Proteínas | 0,06 gr |
| Grasas | 41,82 gr |
| Hidratos de Carbono | 0,02 gr |
Ingrediente destacado
Alcachofa Rica en fibra; protege contra las enfermedades cardiacas gracias al quercitín y rutín (flavonoides); contiene también cinarina que favorece la digestión de las grasas que se ingieren en el momento y un carbohidrato, la inulina que se metaboliza formando fructosa en lugar de glucosa. Contiene Niacina, Vitamina B1, Vitamina B3 y Vitamina C. Además…
Colaboración
Huevos rancheros con Calabizo Pizza líquida de avena a la sartén con Calabizo Espaguetis integrales con Calabizo y pimientos de Padrón Crema de zanahoria y lentejas al curry con Calabizo Gazpacho Andaluz con Flor de Sal en Mambo Mini donas saludables de cacao con Flor de Sal de chocolate Veganesa de almendras Ensalada de brócoli,…
Últimas recetas publicadas
Crema de judías verdes y manzana con Mambo Bizcocho fit de chocolate en Lékué Bowl de kéfir con plátano y mandarina Crema de calabacín a la hierbabuena en Mambo Wok de habas con Shiitakes Lentejas con PortoBello Mojo Verde Canario Vichyssoise de pera Bombones de Uchuva Vasito de “Cheese Cake” saludable
¿No encuentras lo que estás buscando? Usa el formulario de búsqueda para hacer búsquedas en el sitio.
