Hoy vuelve a tocar una receta de granola y es que me encanta, no me pueden faltar en casa varios tipos de granola y siempre casera, para acompañar yogures, mezcladas con cereales, …
La de hoy es una granola muy sabrosa, con un intenso sabor a coco, almendras laminadas y el té matcha que le aporta este color verde tan llamativo y todos sus beneficios.
Como siempre con avena y salvado de avena que no puede faltar en mis granolas caseras, con ingredientes sencillos de conseguir y sin azúcar en este caso, endulzada con pasta de dátil.
INGREDIENTES
- 50 gr de Copos de Avena
- 50 gr pasta de dátil. Consultar aquí
- 40 gr Salvado de Avena
- 40 gr almendra natural laminada
- 40 gr coco rallado
- 10 ml Aceite de Oliva Virgen Extra D. O. Montes de Toledo
- 4 gr té matcha en polvo
ELABORACIÓN
- Encender el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Forrar con papel vegetal encerado la bandeja de horno.
- Mezclar todos los ingredientes y repartir sobre la bandeja forrada. Hornear durante 10 minutos, sacar y remover y volver a hornear otros 10 minutos. El tiempo puede variar en función de cada horno, es mejor ir controlando para que no se tuesten demasiado ni se quemen.
| Por 100 gr | |
| Calorías | 434,21 Kcal |
| Proteínas | 10,55 gr |
| Grasas | 27,48 gr |
| Hidratos de Carbono | 37,2 gr |
Ingrediente destacado
Alcachofa Rica en fibra; protege contra las enfermedades cardiacas gracias al quercitín y rutín (flavonoides); contiene también cinarina que favorece la digestión de las grasas que se ingieren en el momento y un carbohidrato, la inulina que se metaboliza formando fructosa en lugar de glucosa. Contiene Niacina, Vitamina B1, Vitamina B3 y Vitamina C. Además…
Colaboración
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