Hoy vuelve a tocar una receta de granola y es que me encanta, no me pueden faltar en casa varios tipos de granola y siempre casera, para acompañar yogures, mezcladas con cereales, …
La de hoy es una granola muy sabrosa, con un intenso sabor a coco, almendras laminadas y el té matcha que le aporta este color verde tan llamativo y todos sus beneficios.
Como siempre con avena y salvado de avena que no puede faltar en mis granolas caseras, con ingredientes sencillos de conseguir y sin azúcar en este caso, endulzada con pasta de dátil.
INGREDIENTES
- 50 gr de Copos de Avena
- 50 gr pasta de dátil. Consultar aquí
- 40 gr Salvado de Avena
- 40 gr almendra natural laminada
- 40 gr coco rallado
- 10 ml Aceite de Oliva Virgen Extra D. O. Montes de Toledo
- 4 gr té matcha en polvo
ELABORACIÓN
- Encender el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Forrar con papel vegetal encerado la bandeja de horno.
- Mezclar todos los ingredientes y repartir sobre la bandeja forrada. Hornear durante 10 minutos, sacar y remover y volver a hornear otros 10 minutos. El tiempo puede variar en función de cada horno, es mejor ir controlando para que no se tuesten demasiado ni se quemen.
| Por 100 gr | |
| Calorías | 434,21 Kcal |
| Proteínas | 10,55 gr |
| Grasas | 27,48 gr |
| Hidratos de Carbono | 37,2 gr |
Ingrediente destacado
Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…
Colaboración
Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…
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