Sopa de patas de pollo con verduras

Sopa de pollo fácil con muslos

La sopa de pollo y verduras Crockpot es una sopa de pollo de cocción lenta que sabe como la hacía la abuela. Los muslos de pollo deshuesados, las verduras frescas, el caldo de pollo y los sabrosos condimentos crean todo el sabor y la comodidad de la clásica sopa de pollo casera.

Esta es una receta de sopa de pollo clásica que le gustará tanto a todo el mundo que probablemente su gente ni siquiera saldrá a respirar mientras la devora. Esta es la sopa más reconfortante hecha con verduras frescas, muslos de pollo y algunos condimentos. Es tan simple como colocar todo en una olla de cocción lenta, ponerla en marcha y seguir con su día. Es especialmente reconfortante cuando se sirve con pan francés crujiente o crostini crujiente.

Se puede, pero no es necesario. Esta sopa de pollo en olla de cocción lenta no requiere cocción previa, lo que ahorra tiempo, pasos y platos. Sólo tienes que echar el pollo, las verduras, el caldo y los condimentos en la olla y dedicarte a lo tuyo mientras la olla de cocción lenta hace el trabajo pesado.

Si quieres un pollo jugoso y con una buena caída que no se seque en tu sopa de olla, ¡los muslos de pollo ganan siempre para mí! De hecho, creo que los muslos de pollo sin piel y sin hueso son los más convenientes porque cuando la sopa está hecha, los muslos se deshacen y no hay cartílago ni huesos que se interpongan.

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Sopa de fideos de pollo con palillos

Hace poco hice esta sopa de verduras con judías. Es del libro de cocina de Jamie Oliver, Jamie’s Food Revolution: Redescubre cómo cocinar comidas sencillas, deliciosas y asequibles (enlace de afiliación). La describe como una “sopa encantadora, muy sencilla y tradicional”.

No sé si es simple. ¡Esta sopa de verduras requiere un montón de picado! Pero hoy en día es bastante fácil encontrar ramilletes de brócoli y coliflor junto con verduras ya picadas en la mayoría de los supermercados.

En la introducción de su capítulo sobre sopas, Jamie explica que la clave de una buena sopa es cocinar las verduras durante el menor tiempo posible para que queden lo suficientemente blandas como para hacerlas puré o comerlas, lo que les dará un mejor sabor y valor nutricional.

Me encanta el sabor puro y sin adulterar de esta sopa que realmente permite que los sabores de las verduras brillen. Pero las papilas gustativas de cada uno son diferentes. He observado a lo largo de los años que el picante de una persona es el soso de otra.

*Puntos Personales® calculados por WW. *PuntosPlus® y SmartPoints® calculados por Simple Nourished Living; no avalados por Weight Watchers International, Inc. Todos los ingredientes de la receta, excepto los opcionales, se incluyen en la determinación de las estimaciones nutricionales. Valores de SmartPoints® calculados SIN los alimentos de cero puntos de cada plan (plan verde, plan azul, plan púrpura) utilizando el Constructor de recetas de WW.

Sopa de muslo de pollo china

Receta de sopa de pollo – Aprenda a hacer una sopa de pollo saludable en casa. Está suavemente aromatizada con especias indias y puede ajustarse a su gusto. Puede añadir las verduras que desee, como patatas, maíz, zanahorias, guisantes, calabaza y champiñones. La cocción a fuego lento de varios tipos de verduras da un aroma y un sabor únicos a la sopa.

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La sopa de pollo se puede hacer de muchas maneras. Durante años no he seguido ninguna receta en particular. Me limitaba a prepararla de la manera que me apetecía y me resultaba fácil. Pero cuando mucha gente me pidió que compartiera una buena receta. Decidí seguir esta receta en particular y resultó increíblemente deliciosa cada vez que la hice.

También añado algunas verduras o maíz ya que a mis hijos les encanta en la sopa. El sabor es muy parecido al de la sopa de pollo que se sirve en Pizza Hut en Singapur, salvo que la mía tiene un sabor añadido de ghee y especias.

Soy Swasthi Shreekanth, la desarrolladora de recetas, fotógrafa de alimentos y escritora de alimentos detrás de Swasthi’s Recipes. Mi objetivo es ayudarle a cocinar una gran comida india con mis recetas de eficacia probada. Tras dos décadas de experiencia en la cocina india práctica, comencé este blog para ayudar a la gente a cocinar mejor y más a menudo en casa. Tanto si eres un principiante como un cocinero experimentado, estoy seguro de que Las recetas de Swasthi te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias.

Sopa de pollo con patas y muslos

Esta receta básica de sopa de verduras con pollo se ha mejorado con la adición de jengibre, una especia que es excelente para la digestión y contiene propiedades antiinflamatorias. Esta versión lleva una mezcla básica de sopa (zanahorias, apio y cebollas), pero se pueden añadir más verduras dependiendo de lo que se tenga a mano, como verduras de hoja verde picadas, calabacín en dados, hinojo o col verde rallada.

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Esta receta también es muy flexible en cuanto a las hierbas y especias: puedes omitir el jengibre para hacer borrón y cuenta nueva y añadir diferentes ingredientes según el tipo de cocina que te guste (por ejemplo, tomates, romero y más ajo para los sabores italianos, o cilantro, comino y chile para los sabores mexicanos). Las variaciones son infinitas, pero el método básico y las proporciones seguirán siendo las mismas.

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