Vuelvo a la carga con una nueva mezcla de granola casera, como siempre con mis copos de avena preferidos de BIONSAN, gruesos e integrales.
Además de los protagonistas copos, las pipas de calabaza y semillas de sésamo dan ese aporte en fibra, minerales y vitaminas que le faltaba a esta granola.
El sabor de la piel de limón, miel de azahar y canela, además de la cúrcuma hacen redonda esta receta.
INGREDIENTES
- 180 gr copos gruesos e integrales de avena BIONSAN
- 30 gr miel nacional de azahar, evitar mieles mezclas (o pasta de dátil, consultar aquí)
- 20 gr pipas de calabaza
- 15 gr semillas de sésamo
- 15 ml Aceite de Oliva Virgen Extra D. O. P. Montes de Toledo
- ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- pizca de sal marina
ELABORACIÓN
- En una sartén tostar ligeramente los copos de avena a fuego suave.
- Agregar el resto de ingredientes y “cocinar” 3-5 minutos más con cuidado de no quemar la granola. Enfriar completamente antes de guardar en tarros con tapa o bolsas herméticas.
| Por 100 gr | |
| Calorías | 390 Kcal |
| Proteínas | 9,64 gr |
| Grasas | 16,22 gr |
| Hidratos de Carbono | 49,18 gr |
Ingrediente destacado
Alcachofa Rica en fibra; protege contra las enfermedades cardiacas gracias al quercitín y rutín (flavonoides); contiene también cinarina que favorece la digestión de las grasas que se ingieren en el momento y un carbohidrato, la inulina que se metaboliza formando fructosa en lugar de glucosa. Contiene Niacina, Vitamina B1, Vitamina B3 y Vitamina C. Además…
Colaboración
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