Sopa de pollo china
La sopa china de fideos es increíblemente rápida y fácil, ¡si conoces los condimentos secretos! Jurarías que el caldo de la sopa asiática es de un restaurante chino, así de bueno está. 10 minutos y sólo 352 calorías por un bol grande. Puedes usar fideos, verduras o proteínas, ¡o no! Es un alimento estupendo para guardar en la nevera.
Esta sopa de fideos chinos es una de mis recetas clásicas de “bolsillo trasero” porque es muy versátil e increíblemente rápida. Porque la gente que cocina todo el día para ganarse la vida necesita cenas rápidas para la vida real, ¡pregúntale a cualquier chef!
Si alguna vez te ha decepcionado una receta de caldo para sopa asiática, probablemente sea porque le faltaban condimentos básicos pero esenciales. Para hacer un caldo chino se necesita algo más que caldo de pollo y salsa de soja.
Y así es como se hace en 10 minutos. (Y para todos esos descarados que señalarán que si hay que cocer a fuego lento durante 10 minutos, entonces se tarda más de 10 minutos, ¡bien! Puedes restar 2 minutos al tiempo de cocción a fuego lento).
CONSEJO PROFESIONAL: Nunca cocines los fideos en el caldo de la sopa a menos que la receta lo pida específicamente. Los fideos absorben mucho líquido cuando se cocinan, así que si lo haces acabarás con mucho menos caldo del que esperas. Lo aprendí por las malas.
Sopa china
Mi sopa de pollo con fideos favorita (y creo que la mejor). Ningún blog de cocina estaría completo sin una receta de sopa de pollo con fideos. Nuestra versión es saludable, satisfactoria y tiene un sabor increíble. Además, ¡puedes hacer esta sopa desde cero en menos de 40 minutos! Ir a la receta de sopa casera de pollo con fideos
Cada vez que empiezo a pensar en esta sopa, quiero hacerla. La clásica sopa de pollo con fideos es pura comida reconfortante. Afortunadamente, nuestra receta es tan fácil que incluso puedes hacerla esta noche. La sopa de pollo con fideos es una de las sopas más fáciles de preparar. Los ingredientes son sencillos y baratos. Esta sopa te llevará unos 40 minutos de principio a fin. No está nada mal, ¡sobre todo cuando 20 minutos de ese tiempo son manos libres!
Es importante utilizar caldo de pollo de buena calidad. Ojalá tuviéramos siempre caldo de pollo casero en el congelador, pero no es así. Cuando compramos caldo en la tienda, lo hacemos bajo en sodio. También buscamos un caldo de color más oscuro (normalmente significa más sabor) y, como sé que suele tener más espina dorsal, me gusta comprar caldo de huesos en caja (a veces también usamos caldo de huesos casero).
Sopa de fideos vegana
Recibí tantas peticiones para hacer mi Sopa de Fideos Picante, así que aquí está mi receta fácil lista en 10 minutos. La comida fácil perfecta para hacer en cualquier momento del día, personaliza tu Sopa de Fideos Picante con cualquier aderezo de tu elección. Mi Sopa de Fideos Picante se puede hacer vegetariana, y puedes ajustar el nivel de picante. Si no tienes gluten, cambia el ramen por mis fideos sin gluten de UN ingrediente y DOS minutos. La sopa de fideos picantes casera también es una alternativa más saludable que los fideos instantáneos.
NotasLa mejor parte de la Sopa de Fideos Picante casera es que puedes personalizarla con cualquier ingrediente de tu elección. Me encanta añadir albóndigas de pescado, champiñones, huevos y espinacas, por lo que tiene todos los carbohidratos, proteínas y verduras, ¡pero también puedes añadir cualquier otro ingrediente de tu elección!
Sopa de fideos tailandesa
Si sientes lo mismo, ¡te encantará esta colección de deliciosas recetas de sopa de fideos asiática que he reunido! Hay Pho vietnamita, sopa de fideos con ternera taiwanesa, sopa de fideos Laska, ramen japonés, fideos Udon ¡y mucho más!
Esta increíblemente deliciosa Receta de Pho Vietnamita está hecha con un nutritivo caldo de ternera infusionado con fragantes especias, fideos masticables y tiernas lonchas de carne. Con los mismos sabores deliciosos y auténticos de su restaurante de pho favorito, aprenda a preparar esta sopa de fideos vietnamita desde cero y sírvala con hierbas frescas y verduras.
Hecho con sólo un puñado de ingredientes, este Udon Tempura se prepara rápida y fácilmente. Un rico caldo umami relleno de gruesos fideos udon y cubierto con crujiente tempura de gambas, querrá un gran bol de este udon tempura.
La sopa de fideos de ternera taiwanesa se prepara con ternera roja estofada. Se prepara la ternera y se come con arroz y verduras. ¡Luego, para la segunda comida, se cuecen unos fideos y se añaden verduras a la sopa, con lo que se obtiene la sopa taiwanesa de fideos con ternera – 台灣紅燒牛肉麵!
