Smoothie Bowl «Blanco» con Avena

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Hoy toca un desayuno de avena; en copos, salvado y bebida, como siempre sin azúcar y aprovechando la fructosa de la fruta madura. Además de la avena, este smoothie bowl tiene también un ligero toque a coco nuez de Brasil y claro, la intensidad y cremosidad que le aporta el plátano, siempre de Canarias.

INGREDIENTES

  • 450 ml bebida de avena sin azúcar añadido
  • 250 gr plátano de Canarias
  • 20 gr copos de avena
  • 10 gr coco seco rallado
  • 10 gr salvado de avena
  • 10 gr nuez de Brasil
  • Mantequilla de cacahuete

ELABORACIÓN

  1. La noche de antes congelar el plátano.
  2. Media hora antes poner el coco, copos y salvado de avena con la bebida de avena. Agregar a la mezcla de avena el plátano congelado y triturar. Servir con la nuez de Brasil rallada por encima y una cucharadita de mantequilla de cacahuete.
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Por 100 grCalorías93,52 KcalProteínas1,31 grGrasas3 grHidratos de Carbono14,45 grSmoothie Bowl «Blanco» con AvenaPhoto by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220122171627/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220122171627/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=683″/>

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

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