Sopa de miso cerca de mí
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Todos sabemos que la sopa de miso es saludable, pero no siempre es fácil de preparar… pero ¿y si existiera una sopa de miso instantánea, elaborada sólo con miso ecológico australiano y condimentos ecológicos, que pudiera preparar simplemente vertiendo agua hirviendo?
Se elabora con Aka (Shiro) Miso, Shiro (White) Miso, Koji (arroz fermentado), tamari y algas. Disfrute del auténtico sabor japonés simplemente vertiendo 150 cc de agua hirviendo por 1 cucharada de mezcla para sopa, o añada chalotas finamente picadas y tofu cortado en dados para una experiencia japonesa aún más auténtica. Un tarro rinde 11 tazas de sopa.
¿Qué tipo de miso es mejor para la sopa?
Según Kim, “el miso blanco es la mejor opción para los cocineros caseros, y será una gran puerta de entrada para probar los otros tipos de miso que existen”. Como el miso blanco suele fermentarse sólo tres meses y se elabora con un mayor contenido de arroz, tiene un sabor suave y dulce, perfecto para sopas, salsas, aliños y …
¿Hay alguna diferencia entre la pasta de miso y el miso?
En ocasiones, el miso se comercializa como pasta de miso. En japonés, miso se dice みそ o 味噌. Se añaden otras palabras a la palabra miso para indicar el tipo o la variedad. No debe confundirse con ninguna de las otras pastas a base de soja que se encuentran en Asia, como doenjang (coreana), huang doujiang (china) o doubanjiang (china).
¿Se puede conseguir sopa de miso en el supermercado?
El miso se refrigera, normalmente junto a productos y otros condimentos refrigerados (como los aliños). A veces, el miso se etiqueta simplemente como “pasta de soja” en los estantes. Puedes encontrar miso en tiendas de alimentos saludables (como Whole Foods Market) y tiendas de alimentación asiáticas.
Mejor marca de sopa de miso
Inspiradas en auténticas recetas asiáticas, nuestras sopas de miso instantáneas están repletas de sabor y son una opción perfectamente saludable a la hora de comer. La sopa de miso es una de las favoritas porque satisface el alma. Su sabor suave y delicado es el acompañamiento perfecto para los delicados sabores del sushi.
Si tiene prisa, nuestros paquetes de sopa de miso instantánea también son prácticos y rápidos, pero sin afectar a la calidad. Nuestros sobres de sopa de miso instantánea de tofu contienen una buena ración de deliciosa pasta de miso (¡no polvo!). Nuestros sobres de sopa de miso instantánea de jengibre contienen la misma pasta de miso con un toque de cálido jengibre.
Instrucciones de uso de los sobres de sopa de miso instantánea
El miso es un superalimento elaborado mediante la fermentación de la soja, tan rica en proteínas que se denomina “carne del campo”. Los estudios dicen que los ricos ingredientes nutritivos producidos durante el proceso de fermentación tienen efectos preventivos del cáncer, embellecedores de la piel y antienvejecimiento.
Hay muchos tipos de sopa de miso instantánea que podemos tomar fácil y rápidamente. La sopa de miso liofilizada es especialmente popular porque podemos disfrutar del mismo delicioso sabor que la casera con sólo echarle agua caliente.
“Asage” es un producto que lleva vendiéndose mucho tiempo y que los japoneses adoran desde hace unos 50 años. Es una sopa de miso cruda hecha con una mezcla de dos tipos de miso de arroz. El dashi (caldo de sopa) se elabora con copos de bonito seco Makurazaki, Konbu (algas) y Niboshi (pequeñas sardinas secas). Los ingredientes son wakame (alga marina), fu (pan de gluten de trigo) y cebollas verdes.
En segundo lugar, no se clasifica la sopa de miso, sino la sopa clara japonesa Suimono. Es una sopa con el sabor del bonito y el aroma moderado de las setas matsutake. Suimono es una sopa hecha con dashi y condimentos sin miso. Este producto se vende bien no sólo como sopa instantánea, sino también utilizado en lugar de caldo para cocinar. Los ingredientes son fu, nori (alga marina), setas shiitake y cebollas de verdeo.
Sopa de miso japonesa Miyasaka
Todos sabemos que la sopa de miso es saludable, pero no siempre es fácil de preparar… pero ¿y si existiera una sopa de miso instantánea, elaborada sólo con miso orgánico australiano y condimentos orgánicos que se puede preparar simplemente vertiendo agua hirviendo?
Se elabora con Aka (Shiro) Miso, Shiro (White) Miso, Koji (arroz fermentado), tamari y algas marinas de Rice Culture. Disfrute del auténtico sabor japonés simplemente vertiendo 150 cc de agua hirviendo en 1 cucharada de mezcla para sopa, o añada chalotas finamente picadas y tofu cortado en dados para una experiencia japonesa aún más auténtica. Un tarro rinde 11 tazas de sopa.
[Nota: Para los pedidos de miso durante la estación cálida, recomendamos encarecidamente utilizar el servicio EXPRESS POST de Australia Post, excepto para las regiones LOCALES. Nuestro miso sigue fermentando en el paquete y puede expandirse o gotear cuando el período de envío se extiende durante un período prolongado en condiciones cálidas. Tenga en cuenta que no podemos ofrecer reembolso o cambio si elige el envío estándar.
