Mazorcas de maíz especiadas

Quién no ha probado en alguna ocasión las mazorcas de maíz y no le han gustado? Son dulces, tiernas, carnosas y muy sabrosas, mil combinaciones posibles de elaborar y siempre quedan genial.

Hoy la receta es más que sencilla, unas mazorcas de maíz frescas BIO, zumo y ralladura de lima y una mezcla de varias especias de la nueva gama BIO de @ducrosespecias , 5 minutos de horno y listas para disfrutar acompañadas de una ensalada o como guarnición de un plato principal, seguro que te encantan.

INGREDIENTES

  • 4 mazorcas de maíz BIO
  • Zumo y ralladura de 1 lima
  • 25 ml aceite de oliva virgen extra DOP MONTES DE TOLEDO
  • Flor de sal SALINAS DE JANUBIO
  • 2 cucharaditas perejil BIO DUCROS
  • 1 cucharadita cebolleta BIO DUCROS
  • 1/2 cucharadita ajo BIO DUCROS
  • 1/2 cucharadita pimienta negra BIO DUCROS
  • 1/2 cucharadita pimentón dulce BIO DUCROS
  • 1/4 cucharadita comino BIO DUCROS

ELABORACIÓN

  1. Encender el horno a 200ºC. Mezclar todas las especias con la sal, aceite, ralladura y zumo de la lima.
  2. Cortar las mazorcas por la mitad, pincelar con la mezcla de especias y hornear en la parte media del horno durante 5-8 minutos.
Por 100 gr
Calorías136,74 Kcal
Proteínas3,06 gr
Grasas5,74 gr
Hidratos de Carbono16,67 gr

Ingrediente destacado

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g      • Fibra alimentaria: 2,1g      • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

Colaboración

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