La receta de hoy en uno de esos platos de temporada que no puedes dejar pasar por alto, con nísperos de la DOP CALLOSA D´EN SARRIÀ que son una auténtica delicia, súper tiernos y con un sabor auténtico, de origen y claro, súper saludables.
El complemento para estos nísperos es un rico tomate, rabanitos recién cosechados y sus tallos, nueces pecanas y un aliño de aceite de oliva virgen extra de la DOP MONTES DE TOLEDO con albahaca BIO DUCROS, perfecto para un almuerzo en un día caluroso!
INGREDIENTES
- 500 gr tomate para ensalada
- 300 gr nísperos DOP CALLOSA D´EN SARRIÀ
- 60 gr rabanitos
- 40 gr nuez pecana
- 20 gr aceite de oliva virgen extra DOP MONTES DE TOLEDO
- 2 cucharaditas albahaca BIO DUCROS
- pizca de sal marina
ELABORACIÓN
- Mezclar el aceite de oliva con la sal y la albahaca BIO DUCROS, reposar 10 minutos.
- Lavar bien los tomates y rábanos y cortar en rodajas.
- Pelar y cortar en cuartos los nísperos DOP CALLOSA D´EN SARRIÀ, servir en la ensalada con las nueces y rociar con el aceite y albahaca.
| Por 100 gr | |
| Calorías | 77,41 Kcal |
| Proteínas | 1,05 gr |
| Grasas | 5,46 gr |
| Hidratos de Carbono | 5,40 gr |
Ingrediente destacado
Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…
Colaboración
Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de fruta con Henko Snacks Mini donas de…
Últimas recetas publicadas
Bizcocho con albaricoques y mermelada de frambuesas Pancakes de arándanos y espirulina azul Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Pan proteico con cebolleta y semillas de amapola Vulcanos de papaya cacao Ensalada de nísperos Mazorcas de maíz especiadas “Huesitos” de avellana saludables Cerezas bombón
¿No encuentras lo que estás buscando? Usa el formulario de búsqueda para hacer búsquedas en el sitio.
