Vulcanos de papaya y cacao

Recuerdas que hace unas semanas preparé un rico bizcocho de papaya canaria y chocolate? pues hoy vuelvo a repetir la masa pero en esta ocasión para preparar estos Vulcanos rellenos con chocolate blanco y almendras, cubiertos con más chocolate, el chocolate rosa, Ruby.

Y es que el secreto de esta masa de bizcocho es la deliciosa papaya de Canarias, siempre en su punto óptimo de maduración y con un sabor súper potente e intenso.

INGREDIENTES

  • Mezcla para “Bizcocho de papaya y cacao”. Consulta la receta aquí
  • 40 gr chocolate blanco
  • 20 gr chocolate ruby
  • 15 gr almendra troceada

ELABORACIÓN

  1. Preparar y hornear la masa tal y como indico en la receta de “Bicsocho de papaya y cacao” en los moldes de Vulcanos.
  2. Fundir el chocolate blanco y el chocolate ruby (por separado) en el microondas a 800 W y a golpes de 30 segundos pero con mucho cuidado de no quemarlo. Una vez fundido, mezclar con las almendras troceadas. Si se desea más cremoso, fundir con algo de aceite de oliva o aceite de coco.
  3. Rellenar el centro de los vulcanos con la mezcla de chocolate blanco y cubrir con el chocolate ruby.
Por 100 gr
Calorías218,64 Kcal
Proteínas6,39 gr
Grasas5,67 gr
Hidratos de Carbono21,8 gr

Ingrediente destacado

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g      • Fibra alimentaria: 2,1g      • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

Colaboración

Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…

Últimas recetas publicadas

Champiñones rellenos de sobrasada vegetal Bizcocho de higos y cacao en airfryer Mermelada de higos sin azúcar Dahl de lenteja roja con coliflor Barritas energéticas de cáñamo Garbanzos con patatas “Thai” Donas (Donus) fit “Jungly” Mousse vegano de chocolate negro con mermelada de pétalos de rosa Tomate rosa de Barbastro a la plancha con pesto…

¿No encuentras lo que estás buscando? Usa el formulario de búsqueda para hacer búsquedas en el sitio.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s