Paté de espinacas y aguacate

En La Cocina de Jota nos encantan los patés vegetales y hoy toca uno verde, de espinacas, aguacate aceitunas y jalapeño. ideal para acompañar una cena ligera y veraniega.

Ideal para acompañar una cena ligera veraniega, por su toque refrescante se puede acompañar con unas tostas de pan o incluso con unas crudités. Aderezado con «Sal Marina con Finas Hierbas Sabores de Janubio»de Salinas de Janubio (@salinasdejanubio) ha quedado espectacular.

INGREDIENTES

ELABORACIÓN

  1. Lavar y secar bien las hojas de espinacas. Abrir el aguacate y retirar el hueso y reservar las mitades de piel. Exprimir el zumo del medio limón.
  2. En el vaso de la batidora, poner todos los ingredientes menos el aceite de oliva virgen extra y triturar hasta que quede una crema sin grumos.
  3. Agregar el aceite de oliva virgen extra y continuar batiendo para emulsionar. Rectificar el punto de sal y servir en la piel del aguacate. Se puede guardar en un tupper hermético en el frigorífico hasta 5-6 días.
  Physalis en almíbar de hierbabuena

Por 100 grCalorías176,76 KcalProteínas1,84 grGrasas17,62 grHidratos de Carbono0,73 grPhoto by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220124133805/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220124133805/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=683″/>

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

Leer Más8 julio, 202026 julio, 2021Photo by ready made on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220124133805/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-3851052.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220124133805/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-3851052.jpeg?w=683″/>

Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…

  Harina de Arroz

Leer Más5 julio, 202027 julio, 2021Photo by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220124133805/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4033639.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220124133805/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4033639.jpeg?w=683″/>

«Sojalitas» en salsa americana Galletas craqueladas de mandarina y jengibre Roscón de Reyes vegano (vers. 2022) GLÜHWEIN (Vino caliente navideño) Lasaña vegana de «San Esteban» Bizcocho navideño de naranja y canela (vegano y sin gluten) Turrón de nata de almendras y nueces Turrón de chocolate y arroz (vegano) Galletas con mermelada de pisto tricolor Coquitos…

Leer Más4 julio, 202010 enero, 2022

¿No encuentras lo que estás buscando? Usa el formulario de búsqueda para hacer búsquedas en el sitio.

Compártelo:

Me gusta esto:

Me gustaCargando…

  Ensalada de aguacate e hinojo con manzana deshidratada

Relacionados

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad