Pudding de chía con matcha y caqui deshidratado

Llega el fin de semana y con él las ganas de darse un capricho aunque sea saludable y libre de azúcares añadidos, un desayuno súper completo, saciante, lleno de sabores y sin remordimientos.

Aprovechando que tengo este sabrosísimo y natural caqui deshidratado SANOFEEL (sin azúcar ni colorantes), solo hay que hidratarlo en agua caliente y tenemos una fruta con todo su sabor y ternura.

Los yogures Alpro me encantan y no me pueden faltar en casa, están taaaaaan buenos que no me canso de ellos y hoy toca «jugar» con el Natural de Avena para hacer este pudding de semillas de chía y té matcha.

Para dar una base fresca a este pudding y aprovechando la temporada, unas fresas súper dulces simplemente troceadas son lo más.

Y para decorar, unos nibs de cacao, más fresa y hojas de hierbabuena del jardín que son muy refrescantes, nada más (y nada menos) para comenzar con energía el fin de semana.

INGREDIENTES

  • 400 gr yogur natural con avena de ALPRO
  • 180 gr fresas frescas
  • 30 gr caqui deshidratado SANOFEEL
  • 16 gr semillas de chía
  • 2 gr té matcha en polvo

ELABORACIÓN

  1. Mezclar la mitad del yogur de avena natural de Alpro con las semillas de chía y reposar 45 minutos.
  2. En agua recién hervida poner el caqui deshidratado y reposar 30 minutos.
  3. Mezclar el té matcha con el resto del yogur.
  4. En el fondo del vaso poner la fresa lavada y troceada, sobre ella el pudding de yogur y chía, encima el yogur con té matcha y cubrir con el caqui hidratado y escurrido.
Por 100 gr
Calorías59,77 Kcal
Proteínas2,85 gr
Grasas1,93 gr
Hidratos de Carbono5,68 gr

Ingrediente destacado

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g      • Fibra alimentaria: 2,1g      • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

Colaboración

Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…

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