Mazorcas de maíz especiadas

Quién no ha probado en alguna ocasión las mazorcas de maíz y no le han gustado? Son dulces, tiernas, carnosas y muy sabrosas, mil combinaciones posibles de elaborar y siempre quedan genial.

Hoy la receta es más que sencilla, unas mazorcas de maíz frescas BIO, zumo y ralladura de lima y una mezcla de varias especias de la nueva gama BIO de @ducrosespecias , 5 minutos de horno y listas para disfrutar acompañadas de una ensalada o como guarnición de un plato principal, seguro que te encantan.

INGREDIENTES

• 4 mazorcas de maíz BIO
• Zumo y ralladura de 1 lima
• 25 ml aceite de oliva virgen extra DOP MONTES DE TOLEDO
• Flor de sal SALINAS DE JANUBIO
• 2 cucharaditas perejil BIO DUCROS
• 1 cucharadita cebolleta BIO DUCROS
• 1/2 cucharadita ajo BIO DUCROS
• 1/2 cucharadita pimienta negra BIO DUCROS
• 1/2 cucharadita pimentón dulce BIO DUCROS
• 1/4 cucharadita comino BIO DUCROS

ELABORACIÓN

1. Encender el horno a 200ºC. Mezclar todas las especias con la sal, aceite, ralladura y zumo de la lima.
2. Cortar las mazorcas por la mitad, pincelar con la mezcla de especias y hornear en la parte media del horno durante 5-8 minutos.

Por 100 grCalorías136,74 KcalProteínas3,06 grGrasas5,74 grHidratos de Carbono16,67 grPhoto by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220124134254/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220124134254/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=683″/>

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

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