Quién no ha probado en alguna ocasión las mazorcas de maíz y no le han gustado? Son dulces, tiernas, carnosas y muy sabrosas, mil combinaciones posibles de elaborar y siempre quedan genial.
Hoy la receta es más que sencilla, unas mazorcas de maíz frescas BIO, zumo y ralladura de lima y una mezcla de varias especias de la nueva gama BIO de @ducrosespecias , 5 minutos de horno y listas para disfrutar acompañadas de una ensalada o como guarnición de un plato principal, seguro que te encantan.
INGREDIENTES
- 4 mazorcas de maíz BIO
- Zumo y ralladura de 1 lima
- 25 ml aceite de oliva virgen extra DOP MONTES DE TOLEDO
- Flor de sal SALINAS DE JANUBIO
- 2 cucharaditas perejil BIO DUCROS
- 1 cucharadita cebolleta BIO DUCROS
- 1/2 cucharadita ajo BIO DUCROS
- 1/2 cucharadita pimienta negra BIO DUCROS
- 1/2 cucharadita pimentón dulce BIO DUCROS
- 1/4 cucharadita comino BIO DUCROS
ELABORACIÓN
- Encender el horno a 200ºC. Mezclar todas las especias con la sal, aceite, ralladura y zumo de la lima.
- Cortar las mazorcas por la mitad, pincelar con la mezcla de especias y hornear en la parte media del horno durante 5-8 minutos.
Por 100 grCalorías136,74 KcalProteínas3,06 grGrasas5,74 grHidratos de Carbono16,67 gr
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Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…
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