

Qué poquito falta para el día de Nochebuena y seguimos proponiendo recetas sencillas, saludables y en este caso vegana, con chorizo Calabizo y su sabor ahumado que tan buenísimo está.
Estas mini tostas con crema de anacardos, tomate, cebolla morada, calabaza, brócoli, semillas y romero fresco, sin cocción, ni plancha, ni nada de nada… solo vegetales frescos. Más sencillas o rápidas es imposible y es que comer saludable y veggie no tiene que ser complicado ni aburrido.
INGREDIENTES
- Crema de anacardos
- Pan tostado
- Brócoli
- Calabaza
- Tomates cherrys
- Cebolla morada
- Chorizo Calabizo
- Semillas
- Romero fresco
ELABORACIÓN
- Cortar los tomates en cuartos, unos trozos de brócoli, unas rodajas finas de cebolla y el Calabizo. Rallar un trozo de calabaza.
- Untar las tostas de pan con el queso de anacardos y colocar los vegetales y calabizo encima.
- Repartir unas semillas y hojas de romero fresco.

Ingrediente destacado
Alcachofa Rica en fibra; protege contra las enfermedades cardiacas gracias al quercitín y rutín (flavonoides); contiene también cinarina que favorece la digestión de las grasas que se ingieren en el momento y un carbohidrato, la inulina que se metaboliza formando fructosa en lugar de glucosa. Contiene Niacina, Vitamina B1, Vitamina B3 y Vitamina C. Además…

Colaboración
Ensalada picante de mango y tofu Jalea de Granada y Chía Natillas de mango Mancate Turrón de chocolate relleno de mango Huevos rancheros con Calabizo Pizza líquida de avena a la sartén con Calabizo Espaguetis integrales con Calabizo y pimientos de Padrón Crema de zanahoria y lentejas al curry con Calabizo Champiñones rellenos con Calabizo…

Últimas recetas publicadas
Cocido vegetal Pudding de chía con matcha y caqui deshidratado Granola de vainilla, coco y banana deshidratada Fideuá de wakame y setas Torrijas integrales sin lactosa Crema de calabacín y hoja de remolacha Postre vegano de cacao y manzana Ensalada ArcoIris con vinagreta de kiwi Gofres de moras rellenos Aguas frescas
¿No encuentras lo que estás buscando? Usa el formulario de búsqueda para hacer búsquedas en el sitio.