Gofres Fit Red

Me encantan los moldes y es que ya tengo moldes para casi cualquier cosa pero me faltaba por estrenar este de gofres rectangulares, así que el día de Año Nuevo me puse con ellos y preparé estos gofres Red de avena integra bañados con chocolate Ruby.

Si quieres preparar la opción vegana de estos gofres añade plátano de Canarias, si prefieres la vegetariana 1 huevo campero.

INGREDIENTES

  • 250 ml bebida de almendras sin azúcar añadido
  • 150 gr harina integral de avena
  • 50 gr copos de avena integral
  • 25 gr eritritol
  • 1 huevo campero ó 1 plátano de Canarias
  • 1/2 sobre doble de gasificante El Tigre
  • pizca de sal marina
  • colorante alimenticio rojo
  • chocolate Ruby de Lidl

ELABORACIÓN

  1. Encender el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Batir el huevo o triturar el plátano según la opción que vayas a preparar.
  2. Batir todos los ingredientes menos los copos de avena. Añadir los copos y dejar reposar 30 minutos.
  3. Rellenar los moldes con el preparado y hornear 20 minutos en la parte baja del horno. Derretir el chocolate Ruby y bañar ligeramente los gofres.
Por 100 gr
Calorías166,84 Kcal
Proteínas7,5 gr
Grasas7,24 gr
Hidratos de Carbono25,48 gr

Ingrediente destacado

Alcachofa Rica en fibra; protege contra las enfermedades cardiacas gracias al quercitín y rutín (flavonoides); contiene también cinarina que favorece la digestión de las grasas que se ingieren en el momento y un carbohidrato, la inulina que se metaboliza formando fructosa en lugar de glucosa. Contiene Niacina, Vitamina B1, Vitamina B3 y Vitamina C. Además…

Colaboración

Ensalada picante de mango y tofu Jalea de Granada y Chía Natillas de mango Mancate Turrón de chocolate relleno de mango Huevos rancheros con Calabizo Pizza líquida de avena a la sartén con Calabizo Espaguetis integrales con Calabizo y pimientos de Padrón Crema de zanahoria y lentejas al curry con Calabizo Champiñones rellenos con Calabizo…

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