Recetas gratis Thermomix
La maicena es la clave de esta receta. No sólo espesa la sopa lo suficiente para darle cuerpo, sino que también ayuda a mantener los huevos sedosos y tiernos. No te la saltes. (Para tu información, puedes añadir un poco más de maicena si quieres una sopa más espesa).
El caldo de pollo casero es el mejor para esto. Además, si no encuentras ninguno de los tipos de champiñones indicados en la receta, puedes utilizar crimini (también conocidos como baby bellas). El jengibre es lo que hace que la sopa sea picante y especiada. Redúzcalo a 1/4 de cucharadita si desea una sopa más suave.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de la lista. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
Cookidoo recetas propias
Penang Hokkien Mee – Una auténtica y popular comida callejera de Penang, buena para desayunar, comer, cenar o incluso cenar. Tradicionalmente, el caldo superior de gambas requería horas de cocción a fuego lento y remover continuamente para evitar que se quemaran las cáscaras de las gambas. Sin embargo, con el método de cocción por capas 3 en 1 de thermomix a temperatura controlada, este caldo de gambas superior se hace fácil y rápidamente ¡en menos de 1 hora!
Cortar en rodajas los huevos cocidos y la panceta de cerdo. Para servir, coloque una porción de fideos, bihun, kangkong, brotes de soja en un bol de servir, cubra con costillas blandas de cerdo, lonchas de cerdo, huevo y gambas y luego vierta la sopa caliente picante de gambas.
Penang Hokkien Mee – Un auténtico y popular plato callejero de Penang, bueno para desayunar, comer, cenar o incluso cenar. Tradicionalmente, el mejor caldo de gambas requería horas de cocción a fuego lento y remover continuamente para evitar que se quemaran las cáscaras de las gambas. Sin embargo, con el método de cocción por capas 3 en 1 de thermomix a temperatura controlada, este caldo de gambas superior se hace fácil y rápidamente ¡en menos de 1 hora!
Cortar en rodajas los huevos cocidos y la panceta de cerdo. Para servir, coloca una porción de fideos, bihun, kangkong, brotes de soja en un bol, pon encima las costillas de cerdo, las lonchas de cerdo, el huevo y las gambas.
Recetas Thermomix
Esta es una receta improvisada usando los ingredientes base de varias sopas que cocino. Siéntete libre de usar cualquier verdura que tengas a mano u omitirlas para los niños que no las comen. Puedes utilizar caldo de verduras en lugar de la pasta de caldo de pollo.
Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd. Vorwerk Thermomix ® y The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd no asumen ninguna responsabilidad, en particular en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.
Recetas de cenas con Thermomix
Siempre he querido hacer esto y una noche hace unas semanas estaba aburrida así que pensé en intentarlo. Nunca había probado la sopa wonton en mi vida, así que puede que me equivoque de sabor y aspecto, pero estaba deliciosa (¡y divertida de hacer! Creo que hacer wonton es mi vocación ahora).
Puedes modificar el relleno para adaptarlo a tus gustos. Se pueden añadir gambas o sustituirlas por langostinos. La carne de cerdo también es una opción. Varía las verduras que quieras utilizar según tus preferencias. Mis verduras están crudas porque me encanta su textura crujiente, pero si quieres, puedes cocerlas antes al vapor. Es un plato muy adaptable.
Haz que los niños participen en el proceso de doblado. Es muy divertido. Utilicé este vídeo de YouTube para plegar los wontons. Fue muy fácil de seguir (aunque me llevó un rato conseguir la forma correcta, como se puede ver a continuación).
Por favor, no copies ni compartas mis recetas completas en ningún otro sitio. En su lugar, comparte la URL de la receta. Antes de comenzar cualquier receta, asegúrese de leer y respetar las guías del usuario y los manuales de seguridad de su termobatidora y/u otros electrodomésticos utilizados. Cada aparato es diferente; por lo tanto, las recetas y métodos deben utilizarse sólo como guía. Tenga precaución y sentido común en la cocina en todo momento.
