Sopa de pollo con fideos
Independientemente de la estación del año, hay días en los que se necesita el sencillo consuelo de la sopa de pollo con fideos. Y aunque no se puede discutir con una olla de caldo casero para todo el día, los miércoles se merecen un buen plato de sopa tanto como cualquier domingo. Salteando las verduras en un poco de mantequilla y utilizando un buen caldo comprado en la tienda, se obtiene una sopa de fideos de pollo para el alma, engañosamente rápida y deliciosa.
Los fideos de trigo integral Hodgson Mill son mis favoritos para las sopas. Son fáciles de encontrar en el pasillo de la pasta del supermercado, se cocinan en menos de 10 minutos y contienen 5 gramos de fibra y 8 gramos de proteína por porción.
Añade el caldo y llévalo a ebullición. Reduce a fuego lento, comprueba la sazón y sal al gusto. Añade los fideos y la col rizada y cocina a fuego lento durante unos 6 minutos. Añada el pollo y cocine a fuego lento durante 2 minutos más, o hasta que el pollo esté bien caliente.
Fideos integrales
Esta Sopa de Fideos con Pollo más Fácil es una cena en un instante. Es cálida y abundante, pero muy rápida. Especialmente durante la próxima semana y media, con los preparativos de las fiestas y toda la cocina que estamos preparando, esta es la cena fácil perfecta.
Es tan fácil, especialmente cuando estás abrumadoramente ocupado, caer en la trampa de : No tengo tiempo para hacer la cena. Créeme, lo sé. La gente de Papa Murphy’s Pizza, al final de la calle, me conoce por mi nombre y me pregunta por los niños porque he dejado que la excusa de no tener tiempo para cenar se apodere de mí demasiadas veces. Madre soltera de cuatro hijos, claro.
Esta sopa, sin embargo, es realmente la sopa de pollo con fideos más fácil. Incluso si no tienes un pollo asado, sólo se necesitan unos minutos para cortar una pechuga de pollo y cocinarla. Si tienes un pollo asado, bueno, vas a tardar más en ir a buscar la pizza que en tener esta sopa de pollo en la mesa. La parte extra es, por supuesto, que te sentirás muy bien contigo mismo por hacer una sopa casera tan saludable y deliciosa.
Receta de sopa de pollo con fideos
Me encanta ver cómo surgen las tendencias alimentarias. Verlas primero en su fase inicial y luego despegar en un entorno de mercado más masivo. Esta es una de las ventajas de dirigir una empresa de fabricación de alimentos como The Pasta Shoppe, donde tenemos la oportunidad de exponer en la Feria Internacional de Alimentos de Fantasía dos veces al año. Podemos recorrer los pasillos y ver por nosotros mismos los sabores, envases y categorías de alimentos más nuevos y creativos. A veces pasa un año o más antes de que lleguen a los estantes de las tiendas o aparezcan en los menús.
¿No te encanta que se llame “Fancy”? No estoy seguro de que ningún empresario que haya invertido tanta sangre, sudor y lágrimas durante muchos años en perfeccionar su receta, su envase y su argumento de venta, es decir, “lo que hace que mi producto sea diferente y valioso”, se sienta tan “elegante”.
En primer lugar, crecí con mucha comida asiática y prácticamente me alimenté de fideos ramen en la universidad. Quiero decir, ¿quién no lo hizo? 4 por 1 dólar y normalmente la mejor oferta en la estantería del supermercado. En aquel entonces no habría añadido nada a mi plato de fideos… ¿pero ahora? Cuidado. ¡Puedes hacer cualquier cosa con un tazón de caldo y fideos!
Sopa de fideo integral en línea
Como la semana pasada publiqué una receta de caldo de pollo, pensé que sería divertido publicar una receta que nos encanta, que utiliza ese caldo de pollo. ¡Hoy vamos a hacer una sopa de fideos de pollo muy simple y rápida que es increíble y tan saludable! Es la comida perfecta cuando hace frío fuera o cuando se siente un poco bajo el clima. Esta sopa también se congela muy bien, así que si te sobra, puedes guardarla en porciones individuales para comer otro día. Puedes cocinar tu propio pollo (a mí me gusta hervir el mío), o puedes coger un pollo asado de Costco o de otro sitio, desmenuzar la carne y usarla en esta receta (¡y luego usar la carcasa para hacer más caldo de pollo!). Como soy una ama de casa, me gusta hacer mucho de mi trabajo de preparación, como cortar las verduras y desmenuzar el pollo, mientras nuestro hijo de 2 años está durmiendo la siesta, de esa manera, cuando los niños mayores están en casa de la escuela y necesitan ayuda con la tarea y el piano, estoy casi listo y realmente sólo tengo que volcar las cosas y cocinar. Si estás ocupado con el trabajo o la escuela, siempre puedes hacer el trabajo de preparación la noche anterior o la mañana del día anterior. Cuando tomamos sopa, a mi familia le encanta comer panecillos con ella, y normalmente servimos esta sopa con estos increíbles panecillos caseros de grano entero. LA RECETA:
