Sopa de carne de res con fideos

Sopa rápida de fideos con ternera

Emily Peterson es una experimentada correctora y editora. Highlights: * Estudiante de postgrado de Biblioteconomía y Documentación en el Queens College * Trabajadora en una biblioteca pública * Becaria en la Advertising Research Foundation de Nueva York * Licenciada en Filología Inglesa y Francés

No hay nada como un tazón grande y humeante de pho (se pronuncia “fuh”) -compuesto normalmente de un caldo carnoso, fideos de harina de arroz blanco, ternera o pollo y especias, y coronado con una mezcla de hierbas, brotes de soja, chiles picantes y lima- en un gélido día o noche de invierno. (Es muy reconfortante y saciante, pero no se sale de la comida sintiéndose lleno como después de comer pizza, pasta o frituras. Pero si alguna vez se ha preguntado si es bueno para usted, o incluso desintoxicante como otros tipos de sopas de caldo de huesos, definitivamente no está solo. Hemos consultado a los expertos.

“El pho es un plato muy nutritivo”, dice la nutricionista Rachael Hartley. “Hecho con fideos de arroz y un rico caldo de huesos de ternera, es un vehículo perfecto para los brotes de soja y las hierbas ricas en nutrientes”. La sopa en sí, un rico caldo de huesos, está repleta de beneficios para la salud del organismo, incluidos el sistema inmunitario y digestivo, y los huesos y articulaciones.

Sopa de fideos de ternera vietnamita

¿A quién no le gusta saborear un tazón caliente y humeante de sopa de pollo? No sólo es un plato nutritivo y delicioso, sino que la sopa de pollo es un remedio casero muy utilizado para combatir los síntomas del resfriado y la gripe, una práctica milenaria que la ciencia ha demostrado que ayuda a sentirse mejor (vía WebMD). Independientemente de que la sopa de pollo que elija lleve leche de coco, un generoso chorrito de zumo de limón o una pizca de eneldo fresco, este plato siempre es bienvenido en las frías noches de invierno.

  Sopa de picadillo con fideos

De todas las variedades de sopa de pollo que existen, la más clásica es la sopa de pollo con fideos, que contiene trozos de ave y verduras acompañados de fideos de huevo (vía Kitchn). La sopa es una comida completa en un bol, ya que los fideos añaden densidad y contraste de texturas. Pero si te gusta la sopa de pollo con fideos, es importante que prestes atención a los tiempos cuando la prepares en casa.

Si en su día disfrutó de una deliciosa sopa de pollo con fideos, es igualmente probable que haya comido una versión decepcionante. Esto se debe a que, con demasiada frecuencia, el único ingrediente que debería ayudar a hacerla más sabrosa es el fideo. Muy a menudo, según Kitchn, los fideos de la sopa resultan demasiado blandos, lo que confiere un aspecto gomoso y almidonado inoportuno a lo que podría ser un plato casi perfecto.

Receta china de sopa de fideos con ternera

Un plato clásico de comida callejera con un caldo aromático. La sopa se cuece a fuego lento durante una hora y media, por lo que es ideal para cortes de ternera baratos como el chuletón, que necesitan más tiempo de cocción. Añade verduras frescas y fideos al final del tiempo de cocción. Es una maravilla en una sola olla.

  Sopa de puerros y fideos

6 dientes de ajo, pelados y picados en trozos grandes6 raíces de cilantro, limpias y picadas en trozos grandes1 cucharadita de pimienta negra entera1 cucharada de aceite vegetal500g (1 lb) de bistec de ternera (o ternera para salsa, ternera para guisar o falda)3 anises estrellados enteros1 rama de canela¼ taza de salsa de soja1 cucharada de salsa de soja oscura6 tazas de caldo de ternera300g (10. 2 tazas de verduras asiáticas en rodajas (p. ej., bok choy, pak choy, col rizada china) Fideos cocidos para servir (p. ej., fideos de arroz o fideos de huevo) 1 taza de brotes de soja para servirSalsa de pescado para sazonar al gusto antes de servirHojas de albahaca tailandesa para servir

Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego fuerte. Añadir la mezcla de ajo y cocinar durante 30 segundos hasta que desprenda aroma. Añadir la ternera y cocinar durante 2-3 minutos o hasta que adquiera un color uniforme. Añadir el anís estrellado, la canela en rama, la salsa de soja y el caldo de carne. Reduzca el fuego. Tapar y cocer a fuego lento durante 90 minutos o hasta que la carne esté tierna.

Sopa Amish de fideos con carne

Esta sopa de tomate tiene un sabor agradable, muy tropical y sabroso. Lo más interesante es que es una receta de una sola olla, muy fácil de hacer. Si no sabes qué preparar para cenar, prueba esta. Nota: Los enlaces de los productos que aparecen a continuación son enlaces de afiliados. Puedo ganar una comisión si usted compra un artículo en un sitio web vinculado dentro de las 24 horas.Autor: SOUPED UP RECIPES

  Sopa de pavo con fideos

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