Mezclamos la miel, aceite de oliva, sal, esencia de vainilla, nuez picada y semillas de sésamo. Por último agregamos y mezclamos los copos de avena.
Ponemos papel vegetal sobre una bandeja de horno y colocamos encima la granola cruda, bien repartida. Horneamos 10 minutos, removemos y damos la vuelta y horneamos otros 10 minutos. El tiempo varía en función de cada horno, lo mejor es no perder de vista para que no se queme.
Dejamos enfriar y conservamos en un tarro con tapa.
