Sopa barata cerca de mí
No hay nada como acurrucarse con un tazón de sopa caliente después de un largo día. Tanto si te sientes indispuesto, como si hace frío fuera o simplemente te apetece algo caliente, la sopa nunca te decepcionará, excepto cuando encuentras la receta perfecta y descubres que tiene una lista de ingredientes kilométrica.
Con estas sencillas recetas de sopa, aliviar el dolor de garganta o calentar a la familia en una noche fría es más fácil que nunca. Elaboradas con pocos ingredientes, la mayoría de los cuales son alimentos básicos que ya tienes a mano, estas sencillas recetas de sopa no podrían ser más económicas y fáciles de preparar. Desde la veraniega sopa de camarones y maíz hasta la sustanciosa sopa de jamón y frijoles, tenemos opciones de sopa para cada estación. Tanto si buscas una receta de sopa de cocción lenta que no requiera mucho esfuerzo como una que puedas preparar en la cocina en menos de 30 minutos, estas recetas de sopas fáciles son perfectas para la cena.
La belleza de esta sopa de cocción lenta es que la mayoría de los ingredientes se combinan en la base del aparato y el trabajo no tan duro está hecho. Deje que se cocine a fuego lento durante 4 horas y media para crear complejas capas de sabor con sólo 10 minutos de cocción manual.
Recetas de sopas fáciles
En una tarde fría de otoño o invierno (o, diablos, en pleno verano), nada sienta mejor que una acogedora receta de sopa cuando necesitas una comida reconfortante. Pero, ¿y si no tienes horas para dejar que los sabores se mezclen? Fácil: recurre a una de estas recetas de sopa rápida. Desde un sustancioso chili hasta una cremosa sopa de pescado, te mostramos cómo preparar deliciosas sopas y guisos en cuestión de minutos. Todas las sopas rápidas y sencillas que encontrarás aquí estarán listas en sólo 30 minutos o menos.
Sí, puedes tener chili en la mesa en 30 minutos. Empezar con pollo en trozos pequeños acorta el tiempo de cocción en esta receta de sopa rápida y deliciosa. Mientras la sopa hierve a fuego lento, haz tiras de tortilla crujientes (¡cubiertas de queso!).
El mejor amigo del sándwich de queso a la plancha no es mucho más fácil de preparar que esta sopa de tomate rápida. Usa una licuadora o procesador de alimentos para combinar una porción de tomates, pimientos, cebolla y albahaca. El resto va en la sopa para darle textura. Esta sopa no sólo es deliciosa caliente, sino que también se puede disfrutar recién sacada de la nevera como sopa fría.
Recetas de sopa en grandes cantidades
El valor nutritivo de las sopas en lata varía en función del tipo de sopa y de su elaboración. Las sopas enlatadas contienen algunas vitaminas y algo de fibra. Aunque el procesado puede eliminar algunos nutrientes, como las vitaminas hidrosolubles, otros nutrientes, como la fibra, pueden ser más fáciles de digerir y absorber. Además, la sopa enlatada es cómoda y fácil de preparar.
Pero comer sopa enlatada también tiene sus inconvenientes. Uno de ellos es que las etiquetas nutricionales de las sopas suelen indicar la cantidad de nutrientes que contiene una ración de una taza, pero muchas personas toman el doble de sopa en una comida. Éstos son algunos de los ingredientes que hay que tener en cuenta en la sopa enlatada:
Los fabricantes añaden sodio como conservante y potenciador del sabor. Aunque el sodio es un mineral importante que ayuda a mantener un equilibrio adecuado de líquidos en el organismo, muchas personas consumen demasiada sal en sus dietas. La sobrecarga de sodio puede hacer que te sientas hinchado, porque tu cuerpo retiene un exceso de líquido. Eso es incómodo, pero también puede tener consecuencias más graves: los riñones pueden retener agua, lo que puede provocar un aumento de la tensión arterial, una mayor probabilidad de sufrir accidentes cerebrovasculares y un mayor riesgo de cardiopatías. La Asociación Americana del Corazón recomienda no consumir más de 1.500 miligramos de sodio al día. Las sopas más sanas contienen entre 360 y 600 miligramos de sodio por ración, pero una taza de sopa enlatada puede contener ¡800 o más miligramos de sodio! Como en una lata normal caben al menos dos tazas, un plato de sopa puede contener un día entero de sal.
Recetas de sopas rápidas y baratas
Esta sopa está muy buena, la he hecho muchas veces. Esta vez no tenía fideos de huevo, así que añadí tortelllini de queso, que fue un buen cambio. También seguí algunas sugerencias de otros comentaristas y añadí guisantes y cebolletas picadas por encima.
Siempre me gusta tomar esta sopa en los días más fríos. Es muy fácil de hacer. Recomendaría añadir más caldo y agua. Yo también suelo añadir más cebolla, zanahoria y apio. Sin duda una receta sólida.
En nuestra casa la preparamos siempre con algunas modificaciones: añadimos ajo y jengibre al mirepoix, utilizamos un poco de base de pollo Better than Bullion y dos cajas de caldo de pollo en lugar de agua. Añadimos guisantes congelados al final y cebolletas frescas por encima – ¡rápido y fácil!
¡esta es una comida rápida y fácil. si tienes antojo de sopa de pollo con fideos casera y la quieres ahora, esta receta funciona. añadí aproximadamente el doble de la cantidad de caldo de pollo, sin embargo, y escurrí la grasa del pollo asado en la sopa mientras se cocinaba! ¡tan bueno!
Estaba buenísima. Añadí un poco de ajo picado con el sofrito de cebolla, zanahoria y apio y sólo utilicé caldo de pollo, sin agua. También añadí algunas hierbas “Penzey’s Spices Mural of Flavor” mezcla/sustituto de la sal al final. A toda la familia le encantó. Servido con una ensalada mixta y panecillos integrales.
