Bombones saludables de cacao y fruta seca

L@s amig@s de Sanofeel tuvieron el detallazo de desearme Feliz Navidad con un súper surtido de sus frutas secas sin azúcar, sin colorantes, sin saborizantes,… vamos, 100% naturales y desde que las recibí, tenía clara una preparación que hacer con ellas…

Estos bombones saludables, rellenos de yogur natural de soja y coco de Alpro (desuerado), con coco, almendra molida y cacao puro y recubiertos con obleas de helado molidas mezcladas con esta fruta son una auténtica delicia.

Con estas cantidades se consiguen 12 bombones, pero ya te digo que no tengas problema en doblar cantidades, son adictivos…

INGREDIENTES

  • 150 gr yogur natural de soja y coco desuerado de Alpro
  • 30 gr fruta seca Sanofeel
  • 10 gr cacao puro en polvo desgrasado y sin azúcar
  • 10 gr coco seco
  • 10 gr almendra molida
  • 10 gr obleas de helados

ELABORACIÓN

  1. Moler las obleas de helado y picar en trozos pequeños la fruta seca. Mezclar y reservar.
  2. Mezclar el cacao, coco, almendra y yogur desuerado. Recuerdo que para desuerar el yogur ponerlo en un colador fino con tela de lino o de algodón muy fina, colocar peso encima y un recipiente debajo para recoger el líquido y dejar con el peso toda la noche en el frigorífico.
  3. Con las mano húmedas formar bolas con la mezcla de yogur. Rebozar con el preparado de fruta seca y obleas.
Por 100 gr
Calorías204,86 Kcal
Proteínas9,23 gr
Grasas10,72 gr
Hidratos de Carbono16,15 gr

Ingrediente destacado

Alcachofa Rica en fibra; protege contra las enfermedades cardiacas gracias al quercitín y rutín (flavonoides); contiene también cinarina que favorece la digestión de las grasas que se ingieren en el momento y un carbohidrato, la inulina que se metaboliza formando fructosa en lugar de glucosa. Contiene Niacina, Vitamina B1, Vitamina B3 y Vitamina C. Además…

Colaboración

Ensalada picante de mango y tofu Jalea de Granada y Chía Natillas de mango Mancate Turrón de chocolate relleno de mango Huevos rancheros con Calabizo Pizza líquida de avena a la sartén con Calabizo Espaguetis integrales con Calabizo y pimientos de Padrón Crema de zanahoria y lentejas al curry con Calabizo Champiñones rellenos con Calabizo…

Últimas recetas publicadas

Mermelada de Ciruela Claudia Croqueta fría de chocolate y kiwi Guarnición IV. Al ajo, tomillo y limón Paté vegetal de berenjena y avellanas Galletas de avena y naranja Granola de almendras y chocolate Sopa de Bimi y acelgas con almendra Coles salteadas con manzana y pasas Sopa de setas y almendra Verduras salteadas con almendras

¿No encuentras lo que estás buscando? Usa el formulario de búsqueda para hacer búsquedas en el sitio.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s