L@s amig@s de Sanofeel tuvieron el detallazo de desearme Feliz Navidad con un súper surtido de sus frutas secas sin azúcar, sin colorantes, sin saborizantes,… vamos, 100% naturales y desde que las recibí, tenía clara una preparación que hacer con ellas…
Estos bombones saludables, rellenos de yogur natural de soja y coco de Alpro (desuerado), con coco, almendra molida y cacao puro y recubiertos con obleas de helado molidas mezcladas con esta fruta son una auténtica delicia.
Con estas cantidades se consiguen 12 bombones, pero ya te digo que no tengas problema en doblar cantidades, son adictivos…
INGREDIENTES
- 150 gr yogur natural de soja y coco desuerado de Alpro
- 30 gr fruta seca Sanofeel
- 10 gr cacao puro en polvo desgrasado y sin azúcar
- 10 gr coco seco
- 10 gr almendra molida
- 10 gr obleas de helados
ELABORACIÓN
- Moler las obleas de helado y picar en trozos pequeños la fruta seca. Mezclar y reservar.
- Mezclar el cacao, coco, almendra y yogur desuerado. Recuerdo que para desuerar el yogur ponerlo en un colador fino con tela de lino o de algodón muy fina, colocar peso encima y un recipiente debajo para recoger el líquido y dejar con el peso toda la noche en el frigorífico.
- Con las mano húmedas formar bolas con la mezcla de yogur. Rebozar con el preparado de fruta seca y obleas.
| Por 100 gr | |
| Calorías | 204,86 Kcal |
| Proteínas | 9,23 gr |
| Grasas | 10,72 gr |
| Hidratos de Carbono | 16,15 gr |
Ingrediente destacado
Alcachofa Rica en fibra; protege contra las enfermedades cardiacas gracias al quercitín y rutín (flavonoides); contiene también cinarina que favorece la digestión de las grasas que se ingieren en el momento y un carbohidrato, la inulina que se metaboliza formando fructosa en lugar de glucosa. Contiene Niacina, Vitamina B1, Vitamina B3 y Vitamina C. Además…
Colaboración
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