▷ Sopa De Ajo En Thermomix | Actualizado septiembre 2024

Título: Deliciosamente fácil: sopa de ajo en Thermomix

Introducción:
La sopa de ajo es un plato tradicional y reconfortante que ha sido parte de la cocina española durante siglos. Con la ayuda de la Thermomix, puedes disfrutar de esta deliciosa sopa sin complicaciones. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una sabrosa sopa de ajo utilizando tu Thermomix, para que puedas sorprender a tus amigos y familiares con una receta clásica y reconfortante.

Ingredientes:

4 dientes de ajo

50 gramos de aceite de oliva

100 gramos de pan duro

1 litro de caldo de pollo

2 huevos

Sal al gusto

Perejil fresco (opcional)

Paso a paso:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Empieza pelando y cortando los dientes de ajo en láminas finas.

Trocea el pan duro en trozos pequeños para facilitar su triturado en la Thermomix.

Paso 2: Sofrito

En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva y programa 5 minutos a velocidad 1 y temperatura varoma.

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Agrega los ajos laminados y programa 4 minutos a velocidad 1 y temperatura varoma.

Paso 3: Triturado del pan

Añade el pan duro troceado al vaso de la Thermomix.

Tritura durante 15 segundos a velocidad 8 para obtener una consistencia similar a las migas de pan.

Paso 4: Cocción de la sopa

Añade el caldo de pollo al vaso de la Thermomix y programa 10 minutos a velocidad 1 y temperatura 100 grados.

En un bol aparte, bate los huevos y añádelos poco a poco al vaso mientras la máquina esté en funcionamiento a velocidad 5.

Paso 5: Emplatado

Una vez que la sopa esté lista, sirve caliente en platos hondos o cuencos.

Puedes añadir perejil fresco picado por encima para dar un toque de color y sabor adicional.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa sopa de ajo preparada en tu Thermomix. La combinación de sabores intensos y la textura suave de esta sopa te asegurarán un plato que todos disfrutarán. Recuerda ajustar la sal según tu gusto personal y, si lo deseas, puedes acompañarla con croutones o pan tostado.

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Conclusión:
La Thermomix es una herramienta maravillosa que puede simplificar muchas recetas, incluyendo la sopa de ajo. Con solo unos pocos pasos y ingredientes, puedes disfrutar de un plato tradicional español en cuestión de minutos. Sigue esta receta y prometo que quedarás satisfecho con los resultados.

No dudes en compartir esta receta con tus amigos y familiares, ¡seguro que les encantará! La cocina española tiene muchas joyas culinarias, y la sopa de ajo en Thermomix es definitivamente una de ellas.

Así que, ¡manos a la obra! Ponte el delantal y prepárate para disfrutar de una deliciosa y reconfortante sopa de ajo en Thermomix.¡Buen provecho!

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