Sopa de verduras
Esta sencilla sopa de pollo y arroz en una sola cazuela merece estar en tu colección. Es perfecta para entrar en calor en una noche fría, o para reconfortarte cuando te sientes indispuesto.
Prefiero utilizar caldos sin sal en mi cocina para poder controlar la cantidad de sal que añado. El caldo casero es mejor si lo tienes, por supuesto, pero busca también caldos bajos en sodio o sin sodio en el supermercado.
Omite la sal si utilizas caldo con sal. Esta receta utiliza una mezcla clásica de zanahorias, cebollas y apio como base de verduras, pero puede hacerla a su gusto añadiendo otras verduras, como hinojo o dados de calabaza.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de la lista. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
Sopa de calabaza thermomix
Uno de los platos que los usuarios de Thermomix siempre piden aprender no es otro que el arroz con pollo. ¿Por qué? Porque este favorito local tiene fama de “complicado de cocinar” y la idea de cocinar una versión más sana y no cargada de grasas resulta atractiva para la mayoría de los amantes de la cocina.
Más sano : ¿Sabe que el arroz cocinado con la Thermomix tiene un IG bajo, porque el arroz se cuece al vapor en un “cestillo de cocción a fuego lento”, mientras que el agua cargada de azúcar y con un IG alto se queda en el “bol de mezcla”, que no es necesario consumir y se puede desechar.
Menos trabajo : ¿Ha oído hablar alguna vez de la cocina 4 en 1? ¿Cocinar al mismo tiempo sopa, arroz, pollo, huevo al vapor o verduras? Pues eso es posible con la cocción apilada Thermomix utilizando las “bandejas varoma para cocinar al vapor”.
Resultados de cocción consistentes : Como el Thermomix cocina utilizando controles precisos de temperatura, velocidad de batido y temporizador, siempre que uno siga las instrucciones de la receta, hay realmente muy pocas posibilidades de tener resultados de cocción diferentes. El sabor está casi garantizado. Por eso los chefs también son grandes fans de la Thermomix. Imagínese hervir patatas y luego triturarlas hasta obtener una consistencia suave, cuando puede hacerlo en 20 minutos con el Thermomix para obtener un puré de patatas tan suave. O su mermelada de piña en 40 minutos sin remover en el wok sin parar.
Página web de recetas Thermomix
Si hay una receta de sopa de pollo que se nos antoja a diario o cuando necesitamos un entrante sencillo para una reunión, es esta sopa de verduras y pollo en 30 minutos. Está repleta de todo lo bueno de la verdura, incluidas muchas verduras y el rico sabor de la salsa de soja o la salsa Worcestershire.
Esta receta de sopa de pollo y verduras la hicimos hace más de 3 años, cuando teníamos la ambiciosa idea de publicar nuestra propia revista gastronómica. Aunque ahora la idea está aparcada, acabamos con treinta recetas de calabacín. Todo el proyecto no fue un desperdicio porque aprendimos mucho durante el proceso y ¡pasamos dos meses comiendo más calabacín del que la mayoría de la gente come en toda su vida!
Nuestra receta de sopa de pollo ha evolucionado mucho desde entonces. Hemos añadido más espinacas para hacerla más verde. Hay tantas posibilidades diferentes con esta sopa y la adición de col rizada es sólo un ejemplo fantástico de la incorporación de más verduras saludables.
Un tazón de esta reconfortante sopa nos mantiene calientes y nos recuerda que es mejor que nos pongamos en marcha pronto si queremos que nuestra revista se haga realidad. Tantos proyectos y tan poco tiempo. Mientras tanto, lo que sacamos de nuestro proyecto de investigación fue esta fantástica receta de sopa de pollo. Es nuestra sopa reconfortante, hecha en 30 minutos. El sabor y la naturaleza baja en carbohidratos de la sopa hace que sea saludable. Y si alguna vez queremos hacerla más sustanciosa, le añadimos un puñado de arroz o un poco de pasta. La comida casera puede ser rápida, sustanciosa y sana.
Vorwerk thermomix recetas
1. Ponga los dientes de ajo sin pelar en el bol 5 seg/Velocidad 5/REVERSE2. Retire la piel del bol. Raspe las paredes del bol con una espátula. Pique el ajo 4 seg/Velocidad 43. Vuelva a raspar las paredes del bol. Añada el aceite y sofría 2 min/ Varoma/ Velocidad 1/ REVERSE4. Añada las sardinas y la salsa. Cocine 2 min/ Varoma/ Velocidad 1/ REVERSE5. Añada las verduras y el agua. Cocine 3min/ Varoma/ Velocidad 1/ REVERSESirva y disfrute con arroz caliente, meehoon cocido o meesua, o incluso pan o mantau para una comida rápida 🙂
1. Ponga los dientes de ajo sin pelar en el bol 5 seg/Velocidad 5/REVERSE2. Retire la piel del bol. Raspe las paredes del bol con una espátula. Pique el ajo 4 seg/Velocidad 43. Vuelva a raspar las paredes del bol. Añada el aceite y sofría 2 min/ Varoma/ Velocidad 1/ REVERSE4. Añada las sardinas y la salsa. Cocine 2 min/ Varoma/ Velocidad 1/ REVERSE5. Añada las verduras y el agua. Cocine 3min/ Varoma/ Velocidad 1/ REVERSESirva y disfrute con arroz caliente, meehoon o meesua cocidos, o incluso pan o mantau para una comida rápida 🙂
