Sopa de setas secas al sol || Rica en vitamina D | Dr Khadar
Técnicamente hablando, si pasáramos suficiente tiempo al sol, no necesitaríamos vitamina D de los alimentos, sin embargo, hay factores que limitan la exposición al sol, ya sea la época del año, la hora del día, la ropa que llevamos, demasiadas actividades en el interior, la aplicación de protectores solares e incluso la contaminación pueden interferir en la síntesis de la vitamina D y la fuente de alimentos es importante.
Las dos formas más importantes de vitamina D son la D3 de origen animal, llamada colecalciferol (la más común en los suplementos), y la D2 de origen vegetal, llamada ergocalciferol. La función más importante de la vitamina D es el crecimiento óseo, ya que ayuda a absorber el calcio. También es importante para el funcionamiento del sistema inmunitario, el sistema nervioso, los músculos y la piel. Recientemente se ha demostrado que es beneficiosa en el tratamiento de enfermedades autoinmunes, como la esclerosis múltiple y la fibromialgia. La deficiencia de vitamina D está estrechamente relacionada con el raquitismo, la osteoporosis, la osteomalacia y, en las personas mayores, provoca fracturas óseas. Las fuentes más importantes de vitamina D, además del sol, son la mantequilla y la leche enriquecidas, los aceites de hígado de pescado, los huevos, las semillas germinadas y la carne de vacuno.
¿Tiene vitamina D la sopa de verduras?
234 g de Sopa de verduras, receta casera contiene 86,58 mcg de vitamina A, 14,7 mg de vitamina C, 0,00 mcg de vitamina D, así como 1,12 mg de hierro, 32,76 mg de calcio, 421 mg de potasio. Sopa de verduras, receta casera pertenece a la categoría de alimentos “Sopas”.
¿Qué vitaminas contiene la sopa de verduras?
Sopa de verduras vitaminada
Esta variante de sopa de verduras está repleta de nutrientes. Las chirivías aportan vitaminas A, C y K y ácido fólico al plato, junto con las zanahorias, que aportan más vitaminas A, E y K. Las setas añaden vitamina D, biotina, niacina y riboflavina, y las espinacas, vitaminas del grupo B.
Sopa de patata rápida y fácil
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Las Sopas ricas en Proteínas de Celebrate contienen 15 g de proteínas, 4-6 g de carbohidratos netos, y tienen un rango de calorías de 90-100. Nuestras sopas están disponibles en tres sabores (Crema de Brócoli y Queso, Crema de Tomate y Crema de Verduras).
Bahama Breeze / tarrina de 15 raciones Bahama Breeze / 5 individuales Sopa de Pollo / tarrina de 15 raciones Sopa de Pollo / 5 individuales Bananaberry / tarrina de 15 raciones Bananaberry / 5 individuales Chocolate Profundo / tarrina de 15 raciones Chocolate Profundo / 5 individuales Vainilla en grano / tarrina de 15 raciones Vainilla en grano / 5 individuales Caramel Latte / tarrina de 15 raciones Caramel Latte / 5 individuales Variedad (sabores surtidos) / 12 raciones individuales Cant.
Sopa fácil de lentejas y verduras
Ya hemos entrado de lleno en la temporada de invierno, las temperaturas han bajado, los días son más cortos y, de repente, la ensalada no parece una opción tan apetecible para comer. Ha llegado la hora de la sopa. Puede que le sorprenda saber que las sopas no sólo son una gran opción nutricional, sino que también se ha demostrado que ciertos tipos de sopa ayudan a perder peso.
En concreto, las sopas de verduras son una gran opción nutricional, ya que combinan una alta densidad de nutrientes con una baja densidad energética, lo que significa que obtenemos muchos nutrientes clave, como vitaminas y minerales, con relativamente pocas calorías. En una época en la que predominan los alimentos con alta densidad energética y baja densidad de nutrientes, como el pan blanco, los aperitivos, las bebidas azucaradas y la comida rápida rica en grasas, una opción baja en calorías que nos llene es mucho mejor para gozar de una salud óptima.
Los estudios han demostrado repetidamente que cuando los comensales consumen una sopa baja en calorías a base de verduras antes de su comida principal, consumen hasta un 20% menos de calorías en una comida. La razón es sencilla. Básicamente, el volumen de la sopa ayuda a saciarnos, por lo que comemos menos. Desde el punto de vista nutricional, esto también es beneficioso, ya que los nutrientes que contienen las verduras, incluidas muchas vitaminas hidrosolubles como la vitamina B, C y K, así como la fibra dietética y una serie de minerales, también ayudan a regular el tracto digestivo y garantizan que obtengamos el número de nutrientes clave que necesitamos cada día.
Suerte al intentar obtener vitamina D de los alimentos
El calcio es esencial para construir y mantener unos huesos y dientes fuertes a cualquier edad de la vida.+ La vitamina D3 se añade en 1000 UI para asegurar que su cuerpo es capaz de optimizar la absorción de calcio.+ La vitamina D3 también ayuda a apoyar de forma proactiva un sistema inmunológico saludable, ayudando en las defensas naturales del cuerpo. + La combinación de magnesio y boro con la vitamina D3 ayuda a desarrollar y maximizar la resistencia ósea.+ Un aporte adecuado de calcio y vitamina D3 a lo largo de la vida, como parte de una dieta equilibrada, puede reducir el riesgo de osteoporosis.+ Las investigaciones han demostrado que los nutrientes procedentes de fuentes líquidas se absorben más fácilmente que los procedentes de comprimidos o pastillas.
