▷ Turrón de chocolate, cereales inflados y fruta seca

Sanofeel me hacía llegar hace unos días un surtido de sus frutas secas que me encantan… soy fan de la fruta seca de calidad que conserva su sabor y cualidades, esta lo es.

El turrón con cereales inflados es un clásico de la Navidad y por probar recetas nuevas lo he preparado con quinoa, avena y arroz completándolo como tiene que ser, con chocolate.

INGREDIENTES

120 gr chocolate 70% sin azúcar añadido
1 cucharada aceite de oliva virgen extra D. O. P. Montes de Toledo
30 gr fruta seca (kiwi, caqui, banana, manzana, ciruela) Sanofeel
40 gr cereales inflados (quinoa, arroz, avena)

ELABORACIÓN

Fundir el chocolate con el aceite de oliva en el microondas a golpes de 30 segundos y vigilando que no se queme.
Trocear la fruta seca en porciones pequeñas.
Verter chocolate fundido en el molde de turrón o recipiente elegido, poner unos trozos de fruta seca picada y cubrir con más chocolate.
Mezclar los cereales inflados con el resto del chocolate y rellenar el molde. Enfriar completamente antes de desmoldar.

Tarta «San Valentín»

Por 100 grCalorías462,64 KcalProteínas19 grGrasas27,61 grHidratos de Carbono47,15 grPhoto by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220124133527/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220124133527/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=683″/>

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

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