Si hay una combinación dulce que me guste esa es la de chocolate blanco y coco, simplemente queda genial, pero si además añades chocolate negro 85%, la mezcla es perfecta.
Sigo probando recetas deliciosas con la fruta deshidratada y natural de mis amigos de Sanofeel y su marca Farino; sin azúcar añadido, sin colorantes ni conservantes, solo fruta seca y nada más.
Para este turrón puse manzana que está súper tierna y tiene todo su sabor y qué decir… espectacular este turrón.
INGREDIENTES
- 100 gr chocolate blanco especial repostería
- 60 gr chocolate negro 85% sin azúcar añadido
- 50 gr coco rallado seco
- 45 gr manzana deshidratada Farino de Sanofeel
ELABORACIÓN
- Derretir el chocolate negro a golpes de 30 segundos en el microondas. Mezclar el chocolate fundido con manzana deshidratada cortada en trozos pequeños y verter la mezcla en el molde. Enfriar.
- Derretir el chocolate blanco a golpes de 30 segundos en el microondas. Mezclar el chocolate blanco fundido con el resto de la manzana deshidratada cortada en trozos pequeños, el coco rallado y verter en el molde sobre el chocolate negro endurecido.
- Cubrir el chocolate blanco con más coco rallado para formar una pequeña “costra”. Enfriar completamente antes de desmoldar.
| Por 100 gr | |
| Calorías | 506,34 Kcal |
| Proteínas | 7,40 gr |
| Grasas | 35,63 gr |
| Hidratos de Carbono | 35,77 gr |
Ingrediente destacado
Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…
Colaboración
Coliflor al curry con salsa de piquillos Judías verdes con seitán chimichurri Berenjenas rellenas de lentejas Arroz bomba con espárragos y pulpa de ñora Helados cremosos de chocolate y Henko Snacks Copas brownie cremoso de coliflor con Henko Snacks de café Helado healthy con bites de cacao Pancakes veganos con canela y cardamomo Porridge de…
Últimas recetas publicadas
Chips de Seta Sopa de Cebolla Tarta fría de fresas y chocolate blanco Champiñones rellenos de sobrasada vegetal Bizcocho de higos y cacao en airfryer Mermelada de higos sin azúcar Dahl de lenteja roja con coliflor Barritas energéticas de cáñamo Garbanzos con patatas “Thai” Donas (Donus) fit “Jungly”
¿No encuentras lo que estás buscando? Usa el formulario de búsqueda para hacer búsquedas en el sitio.
