Si nunca has probado estos rollitos, te los recomiendo. Son sencillísimos de preparar, saludables, #realfood y rapidísimos de preparar. Ideales para servir como entrante, aperitivo o picoteo con un vinito o cerveza.
INGREDIENTES
- Pepino
- Hummus de garbanzo. Consulta la receta aquí
- Pimentón ahumado dulce D. O. P. Pimentón de La Vera
ELABORACIÓN
- Preparar el hummus y mezclarlo con pimentón ahumado.
- Con una mandolina cortar láminas de pepino, enrollarlas y rellenar con el hummus.
Ingrediente destacado
Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…
Colaboración
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