Yogures BIO con mermelada de fresa y granola de sésamo avena y nueces

  • 125 gr yogur natural BIO artesano sin azúcar
  • 1 litro leche fresca ecológica y orgánica con Certificado de Bienestar Animal
  • 60 gr Mermelada de fresa casera
  • 40 gr Granola de avena, sésamo y nuez
  1. Para empezar, encendemos la yogurtera media hora antes. Calentamos la leche y dejamos tibia por debajo siempre de los 48ºC. Mezclamos bien la leche y el yogur. Introducimos la mezcla en la yogurtera y dejamos fermentar SIN mover 8 horas. Pasado este tiempo, guardaremos el yogur ya listo en el frigo al menos 3 horas.
  2. Ponemos una cucharada rasa de mermelada de fresa casera en el fondo de los tarros donde pondremos los yogures individuales. Rellenamos con yogur sin llegar al borde.
  3. Pondremos ahora 1 cucharadita de granola casera de avena, sésamo y nueces.
Por 125 gr
Calorías79 Kcal
Proteínas3,64 gr
Grasas2,59 gr
Hidratos de Carbono8 gr
Índice Glucémico10,43

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