Bowl Skyr y kiwi

Hoy toca desayuno rico, saludable y con mucho sabor, con Skyr, granola y mermelada.

Hace unos días preparaba esta rica mermelada casera de kiwi y poco antes, la granola que he utilizado para este bowl, de frutos secos (pistacho y avellanas), pipas de girasol, avena, quinoa y semillas de chía, con un toque ligeramente dulce a miel y un estupendo Aceite de oliva virgen extra.

Todo esto en tan poquita cantidad y lo mejor, casero y natural.

INGREDIENTES

  • 250 gr Skyr natural Alpro
  • 15 gr mermelada de kiwi. Consultar aquí
  • 15 gr granola de frutos secos, quinoa y chía. Consultar aquí
  • 35 gr kiwi fresco

ELABORACIÓN

  1. Batir ligeramente el Skyr antes de servir.
  2. Pelar y trocear el kiwi, servir una cucharada de mermelada casera de kiwi y otra de granola casera de frutos secos, quinoa y chía.
  Turrón de chocolate quinoa, goji y arándanos

Por 100 grCalorías58,97 KcalProteínas4,95 grGrasas3,56 grHidratos de Carbono8,39 grPhoto by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220122170549/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220122170549/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=683″/>

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

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