Sopa fria de calabacin y mango

Cómo hacer gazpacho – Lo básico en QVC

Con el aumento de las temperaturas, se me han antojado comidas más ligeras y frías. Últimamente nos pasamos la mayoría de las tardes cenando al aire libre antes de que lleguen los 38 grados. Las noches frías requieren comida fría y estos wraps de lechuga son tan refrescantes…. un aperitivo precioso, o (en nuestro caso) una cena ligera.Lo que me encanta de comer estos wraps de lechuga es que puedes comer muchos sin sentirte demasiado culpable. Para mí, comer ligero nunca significa comer menos comida. Pero lo más importante que necesitas para cenar al aire libre es una fuente grande en la que cargarlo todo. No querrás tener que ir varias veces a buscar hierbas, salsas, etc., y además uno de los dos tendrá que cargar con la comida. – Además, uno de vosotros tiene que llevar el vino. Esta Heritage Platter de Q Squared es absolutamente perfecta – se ha convertido en mi fuente favorita para las comidas en el patio – ¡además de lo bonitos que son esos colores!

Cómo servir wraps de lechugaCuando cenamos wraps de lechuga, apilo todos los componentes en una fuente grande. Las hojas de lechuga romana se colocan junto a finas y dulces rodajas de mango, cintas de calabacín, hierbas aromáticas y rábanos cortados en tiras. Así, cada uno puede rellenar su envoltorio a su gusto. Siempre intento conseguir una buena mezcla de ingredientes dulces y salados, suaves y crujientes en cada wrap. Este método es perfecto si quieres hacerlos como aperitivo para una fiesta – de esta manera, los invitados pueden personalizar sus wraps de lechuga También sirvo siempre estos wraps de verduras con una salsa para mojar. Esta combinación de soja dulce y jengibre es fácil y deliciosa, pero si quieres algo más sofisticado, la salsa de cacahuete o la salsa de albahaca también quedarían muy bien.

  Sopa fria zanahoria comidista

SOPA DE AGUACATE EN FRÍO apta para vegetarianos y veganos

Esta sopa fría mediterránea de calabacín y yogur es la cena ligera y refrescante perfecta para el verano. En mi país natal, Albania, las sopas frías de yogur con calabacín o pepino (tarator) eran típicas en las noches de verano. No sólo son refrescantes, sino que cuando se hacen con yogur griego, proporcionan una deliciosa opción de comida rica en proteínas y baja en carbohidratos.

Algunos enlaces en mis posts pueden ser enlaces de afiliados, lo que significa que puedo recibir una comisión si usted compra artículos haciendo clic en estos enlaces. Siempre voy a revelar cuando un producto en un post ha sido regalado por una empresa, así como cuando un post o producto es patrocinado.

Los calabacines para esta sopa fría se pueden freír, hornear o asar. Típicamente en mi casa, cortamos el calabacín en rodajas y lo freímos. Sin embargo, últimamente prefiero hacerlo a la plancha o al horno. De cualquier manera, la sopa saldrá deliciosa. Siéntete libre de probar los 3 métodos y ver cuál es tu favorito.

Me encanta hacer esta sopa especialmente cuando cocino esta Cazuela de Calabacines Rellenos. Suelo cortar los calabacines por la mitad, utilizo la mitad inferior para el plato de calabacines rellenos y la mitad superior la corto en rodajas y la utilizo para esta sopa fría.

Receta de mermelada de mango cruda (agridulce)

Esta sustanciosa sopa de verduras no sólo es deliciosa, sino también muy fácil de preparar. Está llena de sabores frescos y saludables. Sólo hay que picar un poco y cocer a fuego lento hasta obtener una sopa que encantará a todo el mundo. Esta es mi receta favorita para una sopa nutritiva cargada de verduras. Se me ocurren muchas razones para hacer esta sopa. Es la manera perfecta de entrar en calor en un día frío o si te sientes un poco indispuesto. Durante el verano, cuando tienes todas las verduras frescas a mano, siéntete libre de utilizar todas las verduras frescas, haciendo de esta sopa la sopa de verduras perfecta. Pero si la preparas en cualquier otra época del año, puedes utilizar verduras frescas, congeladas o enlatadas. Esto y un poco de pan crujiente y usted tiene su auto una comida reconfortante.

  Sopa española fria

Para hacerlo en una olla de cocción lenta, sofría los puerros, las cebollas, el apio y las zanahorias durante unos minutos, añada el ajo y sofría 1 minuto más. Añade a la olla de cocción lenta junto con las patatas, los tomates, las judías verdes, las patatas, las hierbas, el caldo, la sal y la pimienta. Cocer hasta que las verduras estén tiernas a fuego fuerte unas 3 horas o a fuego lento unas 6-7 horas. Añade el maíz durante los últimos 30 minutos.

Mi sueño de sopa de tomate sobre fideos de calabacín – Episodio: 81

Los días cálidos me apetecen mucha fruta y verdura y cocinar con poco esfuerzo. Encontré esta receta de sopa fría de mango y pepino sin cocción en el boletín electrónico semanal de la revista Gourmet al que estoy suscrita y me pareció que sonaba bien. Además, esta semana tenía todo lo que necesitaba en el mercado. Como quería algo ligero pero que llenara y estuviera lleno de verduras, encontré una receta de ensalada brasileña en The Tropical Vegan Kitchen de Donna Klein. La receta es para una ensalada de arroz, pero cambiar el arroz por un poco de quinoa da un impulso mucho mayor de proteínas y otros nutrientes. Con la quinoa y los frijoles negros la ensalada se convierte en una buena fuente de proteínas y una gran comida vegetariana, pero si usted, o alguien en su casa debe tener un poco de carne, algunos camarones a la parrilla o pollo se emparejan perfectamente para un almuerzo o cena de verano todavía luz. Las notas/resultados de ambos platos están al final.

  Soplandole a la sopa fria

2 mangos, pelados y sin hueso (2 libras en total)2 pepinos sin pepitas (normalmente envueltos en plástico; 1 libra y media en total)3 cucharadas de cebolla roja finamente picada3 cucharadas de zumo de lima fresco, o al gusto2 cucharadas de cilantro fresco picado

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad