Sopa de verduras con quinoa y pollo

Sopa cremosa de pollo y quinoa

Nuestra sopa de quinoa y pollo en una olla con limón y cúrcuma está cargada de verduras frescas, hojas de mostaza y eneldo fresco. Es una sopa súper sabrosa y saludable para la temporada de frío con beneficios antiinflamatorios naturales.

Esta sopa es una de las que querrás anclar para más tarde cuando necesites un estímulo este otoño e invierno. Es la comida sana, abundante y hogareña perfecta para hacer cuando tienes antojo de un poco de bondad nutritiva o alguien en tu casa tiene un resfriado.

Cuando empecé a trabajar en el desarrollo de esta receta de sopa de pollo sabía que quería crear una con beneficios anti-inflamatorios como una alternativa sin gluten a la sopa de pollo con fideos. Cambiar los fideos y añadir quinoa fue una elección fácil, ya que las recetas con quinoa son siempre un éxito aquí en Healthy Seasonal Recipes.

También estaba muy emocionada de incorporar la cúrcuma, que todo el mundo sabe que es un ingrediente antiinflamatorio muy útil para añadir a nuestras dietas. Pero entonces me acordé de las hojas de mostaza que tenía en mi jardín y ¡fueron justo lo que necesitaba para potenciar tanto el sabor como los beneficios para la salud de la receta!

Cómo cocinar la quinoa en sopa

Esta sopa de quinoa con pollo es ligera, sana y sustanciosa, y es una receta fácil y reconfortante para preparar en una sola olla. Aquí encontrarás todos tus ingredientes favoritos para sopa de pollo, como verduras, pechugas de pollo y un caldo sabroso y herbáceo. Además, al hacerla con quinoa en lugar de fideos, cada bocado es más sustancioso y satisfactorio.

  Sopa de pollo con fideos olla express

Al igual que mi sopa de verduras y quinoa, cada plato de esta sopa de pollo sin gluten ni lácteos te hará sentir muy bien. Es la elección perfecta cuando no te sientes bien o para entrar en calor durante el invierno. Mejor aún, ¡haz una tanda ahora y guárdala en la nevera para cenas y comidas rápidas, sanas y fáciles!

Paso 2: Cocer el pollo y la quinoa. Añade las hojas de laurel, las pechugas de pollo, la quinoa, el caldo, la salsa picante y la sal a la olla. Lleva la mezcla a ebullición y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido.

Pon la olla instantánea en modo saltear y sofríe el apio, las zanahorias, la cebolla y el ajo en aceite. Apaga el modo Saltear y añade las hojas de laurel, el pollo, la quinoa, el caldo, la salsa picante y la sal a la olla. Cierre la tapa, cierre la válvula y cocine a alta presión durante 7 minutos.

Cuánto tiempo hay que cocer la quinoa en la sopa

La sopa de quinoa y verduras es una sopa perfecta para esta época del año. Es una sopa saludable, sencilla de preparar y deliciosa. Es una gran manera de empezar el año con una sopa vegana sin gluten que es buena para usted. Creo que disfrutará de esta sustanciosa sopa.

  Sopa de pollo y verduras calorias

La sopa de quinoa y verduras es muy sabrosa. La quinoa y los frijoles te mantendrán lleno y satisfecho, y está lleno de verduras abundantes. La base de esta sopa es un caldo de tomate. Se congela bien si quieres hacer una tanda para preparar la comida y tener algo que guardar para otra ocasión. Puedes preparar esta receta de sopa de quinoa con antelación. Es una de esas recetas que estarán mejor al día siguiente.

La quinoa es un grano antiguo que es una proteína de origen vegetal, rica en fibra. También está llena de nutrientes y es saludable para usted. Echa un vistazo a otras recetas de quinoa como la ensalada de quinoa con calabaza, la quinoa con manzana y canela, la ensalada de quinoa con calabacín y maíz, la quinoa con espárragos al limón y las empanadillas de quinoa con limón y cebollino.

Sopa de lentejas con arroz integral, sopa de lentejas, sopa toscana de alubias, sopa de garbanzos y sopa mediterránea de verduras son otras recetas de sopas veganas que te pueden gustar. Ver toda la colección de sopas veganas en 10 Simple Vegan Soups.

Sopa de verduras con pollo y quinoa

Con toda la locura de la enfermedad todavía dando vueltas, sentí que necesitábamos algo ultra nutritivo hoy. A veces, tengo antojo de verduras. Y cuando ese antojo golpea, los necesito y los necesito AHORA. Esta Nutritiva Sopa de Vegetales con Quinoa es justo lo que recetó el doctor. Está cargada de verduras, caldo de huesos para añadir nutrientes e inmunidad, quinoa, y un montón de especias anti-inflamatorias como el jengibre, el ajo y la cúrcuma.

  Que condimentos lleva la sopa de pollo

¡Esta sopa tiene 4 ingredientes poderosos para combatir el resfriado! Ajo, jengibre, cúrcuma y caldo de huesos. Excelente para la digestión, la inmunidad, anti-inflamatorio, y simplemente nutritivo y delicioso. ¡Esta sopa es en serio tan.damn.good! También sería ideal para la preparación de comidas, ya que se almacena bien y se recalienta como un campeón.

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