Crema de tofu y cacao

Hace unos días os traía una receta de crema de tofu salada, hoy le toca el turno a una dulce con cacao y avellana, como siempre saludable, sin lactosa, baja en grasas y natural, qué te parece? Pues lo mejor es que está deliciosa…

Los ingredientes para preparar esta crema son un bloque de tofu BIO, sirope de agave BIO, cacao puro en polvo desgrasado y sin azúcar, un chorrito de agua y avellana BIO en polvo de ECOMIL.

INGREDIENTES

  • 400 tofu BIO
  • 80 gr sirope de agave BIO
  • 50-70 ml agua mineral
  • 30 cacao puro en polvo desgrasado y sin azúcar
  • 15 gr avellana en polvo BIO ECOMIL

ELABORACIÓN

  1. Triturar el tofu, sirope, cacao y avellana en polvo.
  2. Verter agua poco a poco mientras trituramos hasta conseguir la cremosidad deseada.
  3. Conservar en un tarro con tapa en el frigorífico hasta 1 semana.
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Por 100 grCalorías130,38 KcalProteínas7 grGrasas4,55 grHidratos de Carbono14,26 grPhoto by Karolina Grabowska on Pexels.com” data-medium-file=”https://web.archive.org/web/20220124142815/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=200″ data-large-file=”https://web.archive.org/web/20220124142815/https://lacocinadejotaes.files.wordpress.com/2020/07/pexels-photo-4199143.jpeg?w=683″/>

Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…

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