Una alternativa saludable como endulzante es la pasta de dátil Medjool, además de endulzar nuestros postres, tiene un sabor delicioso y un aroma que notarás cuando prepares algo con ella.
INGREDIENTES
- 200 gr dátiles Medjool
- 200 ml agua mineral
ELABORACIÓN
- Poner a remojo en agua muy caliente los dátiles.
- Pelar los dátiles.
- Poner los dátiles en una picadora o procesadora, triturar e ir agregando el agua poco a poco hasta conseguir una pasta densa. Conservar en un tarro con tapa en el frigorífico.
| Por 100 gr | |
| Calorías | 184,33 Kcal |
| Proteínas | 1,2 gr |
| Grasas | 0,1 gr |
| Hidratos de Carbono | 49,97 gr |
Ingrediente destacado
Los valores nutricionales la ACELGA por cada 100 gr son: – 84 KJ (20 Kcal) – Grasas: 0,08g -Carbohidratos: 4,13g • Fibra alimentaria: 2,1g • Azúcares: 1,1g – Proteína: 1,88g – Agua: 92,65g – Vitamina A (Retinol): 306µg – Vitamina B1 (Tiamina): 0,034mg – Vitamina B2 (Riboflavina): 0,086mg – Vitamina B3 (Niacina): 0,36mg…
Colaboración
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¿Cuánto dura en la nevera?
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Hola Carlota, una vez preparada puedes conservarla hasta 1 semana en el frigorífico. Te recomiendo que prepares poca cantidad si no la vas a consumir en ese tiempo.
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Gracias!
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